我国人体中全氟化合物(PFCs)暴露途径的初步研究：不同地区食用动物肝脏及禽蛋中的PFCs含量.pdfVIP

持久性有机污染物论坛2009暨第四届持久性有机污染物全国学术研讨会论文集． 我国人体中全氟化合物(PFCs)暴露途径的初步研究：不 同地区食用动物肝脏及禽蛋中的PFCs含量 签红塞卜，章涛1，张宪忠1，吴骞2，K．＆姗1砰‘ (1南开大学教育部环境污染过程与基准重点实验室，天津，中国，30007l；2纽约州立大学奥尔 l(1(锄aIl@、Vadswoml．o唱) 1．引言 优良的化学稳定性、热稳定性、高表面活性及疏水疏油性能，而被广泛应用。尤其是典型的PFCs 全氟辛烷磺酸胛OS)和全氟辛酸(PFoA)被大量用在化工、纺织、皮革、消防、日用洗涤剂、 炊具制造等诸多与人们日常生活息息相关的生产中。研究表明，随着PFCs大量使用，现已广泛存 在于水体，野生动物以及人体内，即使在偏远的北极和海洋区域也可发现该类物质的存在。同时， PFCs也是一类具有持久性，蓄积性，长途迁移性以及潜在毒性的新型污染物质。并受到越来越多 环境科学家的关注。 我国在PFCs方面的研究还刚刚起步。仅有的文献报道，中国人体血液中PFCs的含量处于世 界较高水平，因此，在我国开展PFCs的研究是意义重大的。本文通过分析不同地区食用动物肝脏 和禽蛋中PFOS，PFOA