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* 佛山市南海中学 PYY PPT PYY 承载希望 放飞梦想 佛山市南海中学 * * 人教版必修1 第一章 从实验学化学 第一节 化学实验基本方法 （第3课时） 混合物的分离和提纯 ——蒸馏和萃取 (1)自来水常用氯气消毒，因此自来水中含有较多的氯离子（Cl-），如何检验Cl－的存在？ (2) 如何得到较纯净的水呢？ 思考与交流 (1) 实验步骤及现象： 先加入稀HNO3酸化，再加入AgNO3溶液，如果出现不溶于稀硝酸的白色沉淀，则说明自来水中存在氯离子。 ◆硝酸对样品进行酸化的目的是：排除CO32-等离子的干扰。 (2) 实验1—3第2步——蒸馏 。 产生不溶于稀HNO3的白色沉淀 仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、 蒸馏烧瓶、冷凝管、牛角管、锥形瓶。 蒸发 冷凝 接收 蒸馏 — 利用各组分沸点不同，除去液态混合物 易挥发、难挥发或不挥发杂质的方法。 搭建仪器的顺序？ 温度计水银球处于支管口处 溶液体积不超过烧瓶体积2/3 投放沸石或瓷片 水， 低进高出 操作注意： １.先通水，再加热 ２.刚开始收集到的馏分 应弃去 ３.全程严格控制好温度 垫石棉网 跟课本的装置有什么不同？ 蒸馏在日常生活中的应用 酒精的提纯 石油的分馏 海水的淡化 为什么选用酒而不用水来泡呢？ 利用药材成分在酒和水中的溶解度不同，用酒能够把药材的有效成分更多地提取出来 萃取—利用溶质在两种互不相溶的溶剂中溶解度不同，使溶质从溶解度较小的溶剂里转移到溶解度较大的溶剂中的方法。 萃取在天然香料、药物的提取以及核燃料的处理等技术中得到了广泛的应用； 例：碘易溶于有机溶剂（CCl4四氯化碳等）， 微溶于水 问：能否用CCl4来萃取溶解在水中的碘？ （资料：CCl4与水不互溶） 仪器：铁架台(带铁圈)、 分液漏斗、烧杯。 分液—互不相溶的两种液体混合物分离的操作。 使用分液漏斗前必须检漏！ 在分液漏斗中注入少量水，塞上瓶塞，倒置观察是否漏水，若不漏水，正立后将瓶塞旋转180度，再倒置观察是否漏水。 (1) 关闭活塞，倒原溶液；加萃取剂； (2) 用力振荡，并不时打开活塞放气，以减小分液漏斗内压强(注意分液漏斗的操作姿势和双手握法) (3) 铁圈上静置， (4) 分液： 打开玻璃塞，便于液体顺利流下。旋转下面的活塞；先流出下层液体，后倒出上层液体。 分层，上层接近无色，下层紫色 (1) 酒精能否用来萃取碘水中的碘？ (2) 如何选择萃取剂? 思考与交流 萃取剂的选择条件： 1.萃取剂与原溶剂不互溶、不反应； 2.溶质在萃取剂中有较大的溶解度； 3.溶质不与萃取剂发生任何反应； (1) 不能 ①有机物一般难溶于无机溶剂，容易溶 于有机溶剂 ②密度：CCl4H2O苯/汽油（CCl4在下层，苯或汽油在上层） 知 识 拓 展 1、在分液漏斗中完成萃取操作，静置分层后，如果不知道哪一层是“水层”，试设计一种简便的方法加以判断。 2、若想从碘的CCl4溶液中得到固体碘，可采用什么办法？ 3、萃取与分液有什么区别？ 4、实验中能不能说碘和水已经彻底分离？萃取剂是一次使用效果好还是分多次使用效果好？ 思考与交流 往分液漏斗中加入水，若上层液体与水混溶，则上层是水层，若不互溶，则上层是油层。 蒸馏，CCl4先蒸出，烧瓶内得到固体碘。 萃取需要加入萃取剂；萃取一般包括分液。 分液是在分液漏斗里完成两种互不相溶的液体的分离。 不能 少量多次； 四氯化碳把溶于水里的碘萃取出来 溶质在两种互不相溶的溶剂里溶解度的不同 萃取 分离乙醇和水的混合物；用自来水制取蒸馏水 分离沸点不同而又相溶的液态混合物 蒸馏 方法 适用范围 装置 举例 过滤 从液体中分离出不溶的固体物质 除去氯化钠溶液中的泥沙。 “一贴二低三靠” 蒸发 获得溶液中的溶质（分离溶剂和溶质） 蒸发食盐溶液获得食盐晶体 操作步骤 实验现象 溶解 称取约4g粗盐加到盛有约12mL水的烧杯中， 过滤 蒸发 【实验1】 粗盐的提纯 边加边用玻璃棒搅拌，直至粗盐不再溶解。 固体食盐逐渐溶解而减少，食盐水略显浑浊 将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器中，过滤器中的液面不能超过滤纸边缘。若滤液浑浊，再过滤一次 不溶物留在滤纸上，液体渗过滤纸，沿漏斗颈流入另一烧杯中 将滤液倒入蒸发皿中，然后用酒精灯加热，同时用玻璃棒不断搅拌溶液，待出现较多固体时停止加热 水分蒸发，逐渐析出固体 【实验2】 离子的检验 取少量食盐，配制成溶液，先滴入几滴稀盐酸，然后向试管中滴入几滴BaCl2溶液，观