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2009年上学期 湖南长郡卫星远程学校 制作 05 2009年上学期 湖南长郡卫星远程学校 制作 05 蒸馏与萃取 如何从海水中得到淡水? 液体混合物的分离方法之一: 蒸馏 1. 蒸馏的原理 利用液体混合物中各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分离整个组分的操作过程。 2. 所需要的仪器: 冷凝 蒸发 冷凝管 收集 锥形瓶、尾接管 2. 所需要的仪器: 蒸馏烧瓶、铁架台、酒精灯、 石棉网、温度计、 沸 石 蒸馏烧瓶不能直接加热 水银球位于蒸馏烧瓶支管口处 防止暴沸 冷凝水下进上出,先通冷凝水,再开始加热。 3. 蒸馏装置图 温度计 蒸馏烧瓶 冷凝管 冷水 尾接管 锥形瓶 战国时期保存在铜壶中的酒——保留至今中国最早的古酒 16世纪欧洲的酒精蒸馏装置 酿 造 蒸馏酒 酒精为alcohol, 就是阿拉伯语中蒸馏 轩尼诗XO 茅台酒 轩尼诗XO 茅台酒 葡萄 高粱 发酵 蒸馏 八次发酵八次蒸馏 发酵 蒸馏 碘加水振荡 碘加CCl4(四氯化碳)振荡 水加CCl4振荡 如何提取碘水中的碘? 萃取 分液 2. 溶质在萃取剂中的溶解度较大 3. 溶质与萃取剂不发生反应 1. 与原溶剂互不相溶 萃取剂的选择原则 思考 问题1: 如果漏液该怎么办呢? 问题2: 分液时,为什么要打开上口塞子,或者是使塞子上的凹槽对准瓶口的小孔呢? 碘易溶于酒精,能否用酒精将碘水中的碘萃取出来? 试管中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液, 但不知道哪一层液体是“油层”。试设计一种简便的判断方法。 1. 取样,用滴管再加一滴水。 2. 加入较多量水。 2009年上学期 湖南长郡卫星远程学校 制作 05 2009年上学期 湖南长郡卫星远程学校 制作 05
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