水溶性壳聚糖对明胶溶液性能影响的研究.pdfVIP

第33卷第4 期 明胶科学与技术 V0 1．33 ．No．4 2013年12月The Sci ence and Technol ogy of Ge l a t i n De C．2 013． ∥叫■∞^o鸭 }工艺技术$ 如k喝 ／；姆 ‘坤—州 水 溶 性 壳 聚 糖 对 明 胶 溶 液 性 能 影 响 的 研 究 关越鹏喻鹏+ 湖南农业大学理学 院，长沙 ，410 128 摘要 ：本文考察了水溶性壳聚糖对明胶水溶液 膜的力学性能，且随着壳聚糖含量的增加复合 性能的影响。在明胶用量一定及明胶与壳聚 膜的吸湿率增加M 。周名兵等用壳聚糖和明 糖总量一定 的条件下 ，探讨 了可溶性壳聚糖添 胶制备了复合人工真皮支架，并研究了其性 加量对明胶溶液性能的影响，并揭示 了影响规 能。具体是应用l 一 乙基一( 3一二甲基氨基丙 律。研究结果表明：随可溶性壳聚