冷冻冷藏陈列柜维修保养手册.pdfVIP

冷 冻 冷 藏 设 备 维 护 保 养 手 册 - 1 - 目 录 第一章 冷冻冷藏设备的日常维护 一. 冷冻冷藏陈列柜的日常维护 ————1 1. 商品陈列 ————1 2. 经济、安全地操作照明开关 ————2 3. 陈列柜温度管理 ————2 4. 货架的拆卸，安装和调节 ————2 5. 陈列柜的清洁 ————4 6. 收拢式夜间罩的使用方法 ————5 二. 冷冻冷藏库的日常维护 ————5 第二章 冷冻冷藏设备的定期保养 一. 陈列柜的清洁 ————6 1. 陈列柜柜内配件的清洁 ————7 2. 陈列柜底部的清洁 ————7 3. 陈列柜清洁结束后的工作 ————8 二. 蜂窝状出风口的清洁 ————8 三. 日光灯的更换 ————9 四. 冷凝器的清扫 ————10 1. 一体式内藏陈列柜冷凝器滤网的清扫 ————10 2. 室外冷凝器的清扫 ————10 第三章 故障排除 一. 冷冻机开机关机步骤 ————10 二. 冷冻机报警复位处理步骤 ————11 三. 一般故障排除方法 ————11 - 2 - 第一章 冷冻冷藏设备的日常维护 一. 冷冻冷藏陈列柜的日常维护 1. 商品陈列 1) 请将商品在冷冻库或冷藏库里预先冷却后再放入陈列柜中。 2) 商品陈列不要妨碍冷气循环 请不要让商品堵住冷柜的出风口和回风口。 陈列商品请不要越出货架。 请尽量均等地陈列商品。