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第一章 序言 新生代的香港人，在物质充裕的都市中成长，习惯了讲求舒适方便的生活，与大 自然的距离却似乎愈来愈远。 在这高度人工化的环境中，我们见到的景象大多是高楼林立而非高山起伏，是交 错的道路而不是蜿蜒的河流。香港得天独厚，可幸不受地震和海啸等巨大天然灾 害威胁，大自然的力量可能只来自天降大雨时的一点点感觉。 我们透过日新月异的科技学习广及世界的知识，却未必曾经认真地欣赏身边一块 石头；我们会误以为冷气是生存必需，却未必体验过林间清风，或在树下乘凉的 滋味。 一项由渔农自然护理署进行的调查显示，六成或以上的小学生从未有过下列的自然体 验，这的确是一个令人感到惊讶又可惜的数字：见过萤火虫/ 赤脚於草地步行/ 听过风吹 过竹林的声音/ 拥抱大树/ 到访红树林/ 参与野营我们或者会很不以为然地说，现代城市， 就是如此。可是，这倒不一定是正确的答案。香港虽然是一个细小而人口稠密的都市，却 从未远离自然。郊野地方占全港土地面积的百分之四十，市区四周也有很多非常特别的地 貌，我们只要细心留意，便会发现人工景观背后存有不少令人激赏的景致。能够走出人工 化的环境无疑是一件乐事，《图说香港地理 1 》透过一系列有趣的图画，细说香港各种地 貌的来龙去脉，希望大家在了解这些地理现象的同时，亦会因而更乐意走出舒适的冷气房 间，走进清风轻拂的郊野，亲近奇妙而又近在咫尺的大自然。 第二章岩石 香港的岩石可分为三大类，包括火成岩，火山岩和沉积岩。 因为岩石形成原因及位置有所不同，所以会展示不同的特点，此图展示多种不同岩石的形 成模式。 火成岩(花岗岩) 由熔化的岩浆在地壳深处冷却而成，是火成岩的一种。 由於花岗岩有很多节理，若没有植物覆盖，便容易受到风化和侵蚀，变成劣地。 在地壳内形成的岩石，由於凝固的时间较长，所以展现大片的结晶。花岗岩是香港最常见 的火成岩。 火山岩 约1 亿6 千万年前，香港的火山活动十分活跃，大量熔化的岩浆由地壳涌出地面，形 成今日我们见到的火山岩。火山岩石又可分为两种：第一种是熔化的岩浆涌出，形成熔岩 流，冷却后变成岩石；第二种是火山爆发喷出的火山灰、火山弹和岩浆等物质，降落后经 过沉积、压实及冷却过程，最终成为凝灰岩。一般来说，火山岩比较坚硬，所以抵抗风化 和侵蚀的能力较。 沉积岩 数百万至数亿年前，在湖泊、河溪、三角洲和大海的沉积物逐渐累积，结果形成沉积岩。 沉积物包括泥、粉砂、砂、卵石和砾石，也会有动植物的残留物。如果我们到东平洲去， 便可看到很多沉积岩。 第三章 岩石的变形 褶曲作用 从前的火山活动和地壳运动挤压或牵扯岩层，使岩石出现裂缝和褶曲。 褶曲— 自然的力量虽然十分巨大，但地形的形成过程确像用人手对物件施压一样，出现 变形的情况。两面不同的力量亦会造成不同的地貌。 断层作用 不同模式的断层： 即使是表面看似十分简单的小节理，形成的原因及过程亦会有所不同。 地质学家把断层的形成模式分为四种，以动力的不同方向来解释四种断层。 第四章 风化作用 如果沿著岩石的节理出现裂缝或发生化学分解，那便称为风化作用，这是任何地貌侵蚀的 第一阶段。风化可分为三大类，包括物理风化，化学风化和生物风化。 风化是一个颇为漫长的过程，但经过长时间的风化，你知道最后的产物是甚麼吗？ 物理风化—温度差异会令岩石分裂，甚至成为小块。 化学风化— 雨水会改变岩石的成分，甚至会将其部分分解。 生物风化—人类、植物或动物的活动会引起岩石分裂。 物理风化 岩石里面有不同的矿物，因为重复受热和冷却，又或被其他作用影响而出现裂缝，於是逐 渐分解及剥落。 虽然风化分为三种，但於现实环境中，它们相互影响。一般而言，一种风化会加速另一种 风化过程。例如经物理风化而增加的裂缝就会大大加快化学风化的速度。 你可知道岩石的哪一些特质会加快岩石的块状分裂呢？ 化学风化 水分把酸性物质稀释后，渗入岩石的节理，造成化学风化。水化作用— 雨水透入岩层， 将部分矿物溶解及带走。碳酸作用—空气中的二氧化碳与雨水结合而变成弱酸，加速岩 石的溶解。氧化作用—岩石与空气中的氧气产生化学作用，亦展现赤红色或褐色的铁氧 化物。除了这三种作用外，另一种的作用为溶蚀作用，主要见於以石灰岩为主的地区。 生物风化 植物根部的力量把巨砾钻破或撑裂，又或是植物腐烂时释放有机酸，产生化学作用。因此， 生物风化其实也可算是物理或化学风化。发达的植物根部多会展示明显的生物风化。你可 以留意大树的外露根部，不难看见