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衷心祝端午节快乐!Happy the Dragon Boat Festival 衷心祝端午节快乐!Happy the Dragon Boat Festival 端午节到了,献上香美的粽子: 青青的叶是纯洁的友谊, 红白的馅是无尽的关怀, 下锅后是浪漫, 咬开后是温馨, 吃起来是甜蜜, 衷心祝亲朋好友端午节快乐! 衷心祝端午节快乐!Happy the Dragon Boat Festival 粽子是端午节的节日食品,古称 “角黍”,传说是为祭投江的屈原 而发明的,是中国历史上迄今为 止文化积淀最深厚的传统食品。 其由来已久, 花样繁多。一直到 今天,每年五月初五,中国百姓 家家都要浸糯米、 洗粽叶、包粽 子,其花色品种更为繁多。从馅 料看,北方多包红枣粽 子、豆沙 粽子,多为甜味;南方则有豆沙、 鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料, 很多为咸味,其中以浙江嘉兴粽 子为代表。吃粽子的风俗,千百 年来,在中国盛行不衰,而且流 传到朝鲜、日本及东南亚诸国。 衷心祝端午节快乐!Happy the Dragon Boat Festival 衷心祝端午节快乐!Happy the Dragon Boat Festival 衷心祝端午节快乐!Happy the Dragon Boat Festival 日本的粽子在日本,人们包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形状也与中国的不同,他们习惯于包锤形粽子。称粽子为茅卷,在阴历五月五日吃,是用箬叶或菰叶包米粉,成长圆柱形。 朝鲜的粽子被称为“车轮饼”。人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎加在米粉中,再做成车轮形状,吃时味道可口。 菲律宾的粽子菲律宾人喜欢包长粽子,风味与中国浙江一带的粽子不同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。 印度尼西亚的粽子印度尼西亚人对粽子馅特别讲究,常用鲜肉末加香菇、葱做粽馅。吃时香滑可口,多吃不腻。 哥斯达黎加的粽子哥斯达黎加的粽子是用经过特别加工的带粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆等,有的还浇上牛肉汁,然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形。 衷心祝端午节快乐!Happy the Dragon Boat Festival 墨西哥的粽子 墨西哥人也有吃粽子的习俗,他们把粽子称为“达玛尔”。主料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒作馅,用玉米叶子或香蕉叶子包成,别有风味。有“粽子节”以欢庆玉米丰收,在节日中,家家户户用芭蕉叶包玉米和牛肉、鸡肉、胡萝卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。 秘鲁的粽子 秘鲁人是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起,边欢庆圣诞节,边吃粽子,甚至已出嫁的女儿也赶回娘家,再尝娘家粽子的风味。 委内瑞拉的粽子 每逢圣诞来临,委内瑞拉家家户户包裹粽子,这已成了应节一景,届时,连平日卖点心的店铺也堆满了粽子。这种粽子以玉米面为主料,以火腿、腊肉或香肠为馅料,还加进橄榄、葡萄干,用新鲜蕉叶包成长方形,每个重约半公斤,焙干蕉叶,粽子即熟,剥开粽子,清香四溢。吃粽庆节,别有一番情趣。 衷心祝愿:节日快乐,身体健康,阖家欢乐! ? ? ???????? 幻灯的操作方法: 鼠标右键点击附件打开后,自动播放。 鼠标左键在左侧幻灯页外点击出现提 示框,选“结束放映”,退出。 放映过程中,如想控制每页的速度, 用鼠标左键在左侧幻灯页外点击出现 提示框,选“上一页”、“下一页”, 也可选“定位幻灯片”,选你要看的幻 灯页。 初制: lll, 于2010年6月16日端午节前, 修改: lll, 于2011年6月 6日端午节前. * * 端午节吃粽子是中国的传统习俗,但在世界的一些国家和地区,也有吃粽子的习俗。 越南的粽子 是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺,五谷丰登。 缅甸的粽子 不和端午节联系在一起的。粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅。这种粽子香气扑鼻,令人陶醉。 柬埔寨的粽子 称为“布袋粽”,它不用植物叶包裹,而是取一个布袋,将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋,然后扎紧口袋蒸熟。食用时剥去布袋,用刀切着吃。 泰国的粽子泼水节和雨季吃粽子,以甜粽为主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋头、地瓜,用芭蕉叶包成蒸熟后
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