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* 哈尔滨工厂异物管理对策 (金属异物 苍蝇 品质) 10. 9. 10 哈尔滨异物(品质) 稳定化对策书 把握现状 管理方案 安装色选机或风机 追加改善事项 构筑品质系统 需要安装水过滤器 品质管理权限 责任 目的 食品卫生法 第46条同样的法律执行规则60条对应食品内异物管理 通过品质管理强化的品质竞争力确保及消费者 risk 实施事前预防活动 为了构筑哈尔滨工厂的品质管理 process 日常维持管理实施(相关日报样式1) 执行品质全公司职员参与 异物类型 金属异物 飞行昆虫 苍蝇 电焊渣 铁削 螺丝 其他…… 头发丝, 塑料,绳子, 磁铁及金属检验管理日报,管理思想向上 改善想法向上管理 磁铁检出管理检验日报 合作公司管理方案 异物工程管理 process 构筑 ; 工程检验时发现的异物 ; 工程提前检验及防止外部泄漏 process构筑 工作者想法改善 杀虫等管理 施工品质检验 工程清扫管理及工具管理 密封度 风门管理 出入规定 相关日报样式2 工程 process 原料投入 ? 水洗 ? 浸出,分离 ? 中和 ? 产品储藏 ? 包装 ? 出库 筛网 震动筛 磁铁 过滤器 过滤器 振动筛 磁铁 磁铁 金属检测仪 RP 异物管理法律根据 金属性异物