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舌尖上的苏州
跟着小驴 er 吃遍全中国
2012-05-27 小驴 er 写了 苏州游记攻略
人道是 :上有天堂,下有苏杭。提到苏州 ,不得不感叹一下这里
的人杰地灵。看看那甲天下的苏州刺绣 ,再听听那流传千古的苏州评
弹,走在苏州大街小巷的某处 ,可能就是某位古代才子佳人也呆过的
地方。苏州人对生活精致的讲究 ,让这里的饮食文化也有多更多有趣
的故事。今天 ,小驴er 的足迹将陪伴大家到#舌尖上的苏州#,来探
寻这里的美食生活。
001 哑巴生煎(临顿路店)
地址 :平江区临顿路温家岸12 号据说是长三角最好吃的生煎 ,比上
海的 “小杨生煎”、南京的 “吴家生煎”还好吃。生煎 8 块钱 10 个,
金黄、皮脆、汁多 ,如果再搭配一碗隔壁绿杨 “泡泡小馄饨”,便是
一顿非常棒的草根美食。但因为名气响 ,无论什么时候去,都要排队。
图文来自 :驴评网友mengmeng0307
002 采芝斋(观前街店)地址 :平江区观前街91 号采芝斋是苏式糕点
的老字号 ,可以去这里买点特产作为手信。店内大多数糕点都是现做
现卖的 ,所以店里也总是香气弥漫。枣泥麻饼、酒酿饼、松子糖、粽
子糖、酥糖都是苏式特产送礼佳品。图文来自 :驴评网友milky224
003 黄天源糕团(总店)地址 :平江区观前街86 号又是以糕团闻名的
苏式老字号 ,他们家的糕团都加了猪油,嚼起来特别香,颜色各异,
软软糯糯。。苏式蜜汁豆腐干也是超赞。店内还有卖苏式面条 ,味道
也不错。图文来自 :驴评网友milky224
004 松鹤楼菜馆(观前店)地址 :平江区太监弄72 号(近玄妙观)老字
号饭店 ,出品典型而有特色的苏帮菜,用料和做法都很地道。必点菜 :
松鼠桂鱼、响油鳝糊、母油整鸭、东坡肉。图片来自 :驴评网友rog
er0583
松鼠桂鱼的传说 :相传乾隆下江南,来到苏州松鹤楼,见神台上有一
尾活蹦乱跳的鲤鱼 ,便指名要厨师做给他吃。厨师欣闻皇帝驾到 ,不
敢有丝毫怠慢 ,不仅在口味上下功夫,而且将鱼烧成昂首翘尾的松鼠
形状 ,乾隆吃后大加赞赏,“松鼠鱼”便由此出名。这些趣事儿经夸
张渲染 ,成了苏州妇孺皆知、娓娓动听的佳话。图文来自 :驴评网友
mengmeng0307
005 寒山寺素斋馆地址 :金阊区枫桥路枫桥大街3 号(姑苏城外枫桥
边寒山寺北侧)去寒山寺的话 ,一定得尝尝这家的罗汉面。就在寒山
寺北侧 ,枫桥门口。面是苏式细面 ,浇头有笋、香菇、油面筋等 ,口
感“清爽”。图文来自 :驴评网友webleon
006 吴门人家
地址 :吴门人家饭店位于苏州市园林路潘儒巷 31 号,狮子林附近 ,
斜对面是民俗博物馆的其中一个门。
老字号的店 ,苏州数一数二的地道当地美食名店。据我们的苏州专家
介绍 ,这里的早餐和中餐都非常棒!想吃地道的苏州味,非来这里不
可。这次我们的时间只能吃早餐 ,于是先帮大家介绍这里的早餐。
早餐是自助餐形式 ,有 60 种小吃供你选择。营业时间从早上 6:30-
9:30,20 元/人。早上 7:30 来最好 ,来晚了,都被吃光啦~如果早上
9 点你还没到,那就改天再来吧。要知道 ,很多人早上5 点多就起床
往这里赶 ,只为这早餐~~~
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