1-MCP对宁夏温室主栽樱桃番茄千禧保鲜效果研究.pdfVIP

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2017-08-20 发布于安徽
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1-MCP对宁夏温室主栽樱桃番茄千禧的保鲜效果研究张光弟1杜常荣2李建设1康辉1 1宁夏大学农学院，宁夏银川750021 2宁夏盛合农业生产资料有限公司，宁夏银川750001 摘要：用1-MCP对宁夏日光温室几个主栽番茄品种进行采后处理，结果表明：0.06μl/L浓度的1-MCP 即可起到较好的保鲜效果。室温条件下，一定时期内延缓了果实硬度下降，降低了失水率、减缓果柄脱落,阻止了叶绿素的和Vc的降解，保持了番茄果实细胞膜完整性。最后，文章提出了1-MCP处理温室番茄保鲜工艺。关键词：1-MCP（1-methylcyclopropene,1-甲基环丙烯）;温室千禧番茄;采后保鲜 (O.03gl/L)开 i 殳度均比未进行番茄不同品种呆 ±田杯RH茁二击．}警．；茄的失水已扶内，说明f 『各个浓度的 l-MCP处理！ 0.1— — O 图3 l捌茄品种千禧可滢。禧番茄品种，j 随模拟货架期差异不显著。j ：阜，j |}．1．甲 Jim^