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老早就在小说上知道赶海的趣闻,一直没有亲身体验。近几年每逢夏季有机会在锦州开发区的海边住下,不断学习赶海的技巧,积累赶海的经验,体会到赶海的乐趣,享受海边的氛围,融入到赶海的大军之中。虽然老身已进入古稀之年,永葆青春已是不可能,但保持乐观向上的心态;坚持经常的户外活动;晚年不受疾病的困扰;不给或少给后辈们增加负担让后辈们无忧的工作;自己能和老伴健康的生活,就是自己最大的心愿。
锦州靠近笔架山的海岸是一个具有独具特点的地方,绵延的礁石海底养育着海中的繁杂生物。从海边的水下向海里延伸是一片石滩,这里的水深平均 1.5米,在退潮的时候有大片的石滩露出水面,加上锦州湾的潮差比较大,每逢初一和十五有大潮的时候潮差可达3-4米,将有从海岸线算起有百余米的石滩露出,还有向海里延伸大片的深度不足一米的浅水区,可以说锦州开发区笔架山海滩是一个天然的,得天独厚的赶海的好地方。每年的春,夏,秋三季都有几百人在这里赶海。我到过山东,海南等许多海边,象锦州开发区这样宽广的石滩和这么大的潮差的地方真是不多见,由于海的方向是在南边,每到刮北风的时候由于风的作用,潮水退得更快,更大。则是一个赶海的良机,你的收获将更大。照片名称:锦州笔架山海岸照片名称:锦州笔架山的礁石海滩
每年春季4-5月,我和老伴离开车水马龙,酷夏难熬的北京来到这里度假,体验海边清新的空气,感受傍晚凉爽的海风,别有一番惬意。每到退潮的时候,即在最低潮前2小时就去赶海,可在露出岩石摊的地方挖海蛤,当地人称蚬子,高手一次可挖到十几斤,开始我由于不懂技巧,要能挖到1-2斤便是不错了。渐进也找到窍门,在岩石的缝隙中有黑泥的地方和有浅水的地方泥沙下容易找到,有时也能看到细砂石的小孔,在小孔下便藏有海蛤。现在也可以一次挖到3-4斤了。更多的人是去浅水区捉螃蟹,八爪鱼(章鱼)和捡海螺。每年4-5月是章鱼向近海游动繁殖的季节,翻开浅水中的石头可见章鱼的八条爪吸在石头下,稍加用力即可将它收入囊中,更多的章鱼是在小石洞中藏身。有经验的人能看到章鱼翻出的泥沙堆在洞旁,可用又细又长的小钩子探取,钩子伸进去,可以感觉到是否有章鱼藏身。抓章鱼很有学问,高手每次能捉到几十条,大的章鱼有二尺多长。爪子上有很多吸盘,抓住它时爪子很容易缠在胳膊上,样子很吓人。每年6月以后是捉螃蟹的季节,退潮后在浅水区的水中,在石头下,在礁石的缝隙下都可见到大大小小的螃蟹;在水中螃蟹总是直立身躯张开两只大钳,随时做出对敢来犯者进行搏斗的姿态。赶海者戴上手套伸手抓来,当然有时也会被螃蟹的大钳重重的一夹,弄不好会流血的!对于捉螃蟹,开始我有些胆却,不敢伸手去捉,总是先用铁钩子将它按住,再小心依依的从螃蟹的后面伸手抓住,生怕大钳子夹住手,当然多数是被它跑掉,成功率很低。现在我可以戴上手套从容的伸手去捉,成功率提高不少,好的时候现在也能捉到上百只螃蟹。真是锻炼成精,熟能生巧。每年的4-9月都可以在露出的礁石上见到海螺的身影,随着海浪忽隐忽现,更多的是潜伏在在一米多深的水底,这可要靠好的眼力,水面上的波纹使你很难发现它。但如果有幸能碰到海螺聚集(当地人称起舞(音),你可以在一块不大的岩石上见到一团有几十个大海螺,那样你就可以满载而归了。赶海对我这个在城市长大又年近七十的人来说不得不甘拜下风。看到那些海边的中年妇女的篮子里重重的章鱼和几十个小孩拳头大小的海螺,对比自己可怜的收获,真是自愧不如。但想到自己能有机会来到这难得的海边来赶海,体验赶海的乐趣,享受大海的洗礼,分享赶海的人们的快乐,精神上的收获远比他们要大得多。就是这可怜的收获也足以够我们老两口享用,何况有时我老伴的收获还比我大。照片名称:养在海水中的海蛤照片名称:蒸熟的海蛤照片名称:刚抓到的章鱼照片名称:刚捡到的海螺照片名称:抓到的螃蟹已蒸熟照片名称:待吃的海蛤
赶海时除了抓些海中动物外还可以在六七月的时候采到海中的藻类植物,这地方的龙须菜很多,但多长在较深的礁石上,只有在退大潮的时候可在礁石上采到,龙须菜富含各种矿物质很有营养,是较名贵的佳肴,在北京的大饭店里才能见到,但在这里很随便就能采一筐。
照片名称:刚采的龙须菜照片名称:抓的螃蟹,一盆已经蒸熟在这里除了赶海外最多的活动就是游泳和钓鱼了。七月末的水温就可以在海滨浴场游泳。这里每年8月以后也只有在涨潮的时候才能钓到鱼,有梭鱼,鲈鱼,燕巴鱼,光鱼(当地人称冷(音)巴),加吉,等,但由于人们的过渡捕捞,鱼类正在一天天减少,鲈鱼已经基本绝境。钓鱼时除了能钓到不大的光鱼,多数时间是空手而归了!现在,黑鱼,加吉,燕巴难见踪影,鲈鱼更是少见了。因而钓鱼只是户外的一次活动而已。有无收获无关紧要。
锦州开发区是养老度假的好地方,能
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