电子商务物流（ 第三版） 课件：项目五：电子商务环境下的储存保管作业.pptVIP

尚辅网 项目五——电子商务环境下的储存保管作业 一、储存保管概述 储存保管的含义 “仓”也称为仓库，为存放物品的建筑物和场地，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能；“储”表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思，当适用有形物品时也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之，仓储就是在特定的场所储存物品的行为。 仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。具体来说，仓储管理包括仓储资源的获得、仓储商务管理、仓储流程管理、仓储作业管理、保管管理、安全管理多种管理工作及相关的操作。 一、储存保管概述 储存保管的基本功能 仓储最基本的功能就是物资的储存和保管 ，联系生产与消费，创造了“时间效应”，解决商品生产与消费之间的“时间间隔”。 物资存储与保管功能 调节供需功能 调节运输 流通加工功能 一、储存保管概述 储存保管的作业流程 货物入库 货物在库保管 货物出库 一、储存保管概述 储存保管的作业流程 货物入库作业流程 一、储存保管概述 储存保管的作业流程 货物入库作业流程 入库前的准备：主要包括货位的准备、清扫、垫垛；接货现场准备；装卸搬运设备的准备；工作人员的安排等。 接货与卸货：接收货物，卸货。 货物验收：根据实际情况对货物进行计量、检验检测，有的可能还要进行挑选整理工作，对验收合格的货物进行标示。 货物堆垛：使用人工或机械设备将货物搬运至指定货位进行堆跺存放，有的货物可能还要使用货架或特殊的存放器具。 核对单据：根据货物验收情况，填写入库单据，并与货物运单进行核对，确认验收入库商品的品种、规格、数量、质量、包装等是否与运单保持一致。若有出入，必须记录并反馈，便于及时进行处理。 入库信息处理：登记台帐，并将有关单据反馈至其他有关部门。 一、储存保管概述 储存保管的作业流程 在库保管作业流程 一、储存保管概述 储存保管的作业流程 在库保管作业流程 苫垫。“苫”指在货垛上加上遮盖物，“垫”指在商品垛底加衬垫物。 在库保管。 商品要按规定区域和货位存放，容易识别和查找。 控制好仓库的温湿度。 防治仓储物品霉变。 防治锈蚀 。 防治虫害 。 商品盘点 。 安全管理 。 一、储存保管概述 储存保管的作业流程 在库保管作业流程 在库检查。检查在库物品可以掌握商品的保管过程中的质量变化情况，便于及时发现问题并采取相应措施。 出库复查。货物出库时，应认真仔细复查。 一、储存保管概述 储存保管的作业流程 出库作业流程 一、储存保管概述 储存保管的作业流程 出库作业流程 出库准备工作 合理安排装车空间。 检查车辆装载条件，是否满足卫生要求。 准备装车工具，如推车、渡板、叉车、托盘等。 安排装车所需工作人员。 商品出库 检查装车单据 。 按照装车图配货装车 。 核实装车商品数量、质量 。 与送货人员或接货人员确认出库事宜 。 登记台帐 。 一、储存保管概述 储存保管的的作业原则 管理目标 仓储空间利用的最大化 劳动力和设备的有效使用 货物的方便存取 货物的有效移动 货物的良好保养 一、储存保管概述 储存保管的的作业原则 作业原则 及时：要求及时办理货物的入库、出库手续，及时进行货物的维护保养，及时处理超储、缺货现象，及时处理货物的损溢，及时处理货物错误与损耗，及时进行信息沟通与反馈等。 准确：要求货物的收发不出差错，与入出库单据保持一致，库存商品品种、规格、数量要做到账实相符。 严格 ：要求货物的收发手续齐全，严格门禁管理，货物的装卸、堆垛、苫垫符合作业规程和作业标准，严格按照要求进行货物的维护保养，进行相应的温湿度控制、防虫防鼠及其他仓储保管技术工作的实施，以保证存放货物的质量，严格执行各项安全制度，保证货物的安全。 经济 ：货物存储的数量、存放地点、存储的期限、品种结构等进行科学规划和决策，以最低的成本达到管理的目标。 一、储存保管概述 储存保管的的作业原则 仓储作业注意事项 库存商品要进行定位管理 。 储存商品不可直接与地面接触，必须进行苫垫。 商品储存货架或货垛应设置存货卡，商品进出要注意先进先出的原则。 要注意仓储区的温湿度控制。 仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。 仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通 。 仓储存取有必要制订作业时间规定。 商品进出库要做好登记工作 仓库要注意门禁管理，不得随便入内。 二、储存保管作业技术 商品分类分区存储作业技术 商品分区分类储存的概念 仓库商