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FA—1型复合豆制品消泡剂.pdfVIP

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  • 2017-08-20 发布于广东
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FA—1型复合豆制品消泡剂.pdf

    维普资讯 制品，F—1 i ．狗； 色 食品添加剂》 ChinaFoodAdditives Lp 1995 No．1 FA一1型复合豆制品消泡剂 ，、I、一厂 徐谋海 张 辉、徐建 良 弓 一 T 2 ／ f (杭 州市化工研 究所 杭 州，3100l4) 一 、 前 言 1．泡 沫的产 生及稳定 我国是世界上最早制作豆腐 的国家。在 从热力学 的观 点看 ，所谓 “泡沫 就是一 我国，无论是家常便饭 ，还 是宴席佳肴 ，都少 个不溶性气体

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