[教你做精品美食]---北菰滑鸡煲仔饭.pdf

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2017-08-20 发布于河南
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苏州笔秀笔业北菇滑鸡煲仔饭 WEB SOURCE 2008‐9‐19 苏州笔秀笔业TEL：0512FAX：0512第 1 页，共 12 页苏州笔秀笔业有限公司 m 广告笔 o c . n 拉纸笔 e p u 金属笔 i x b 台笔 . w w w 苏州笔秀笔业有限公司专业制作广告笔、礼品笔、金属笔等，竭诚为新老客户服务，欢迎选购定制，请访问网站苏州笔秀笔业TEL：0512FAX：0512第 2 页，共 12 页北菇滑鸡煲仔饭(全程图) 天气越来越冷了！吃着热呼呼的煲仔饭，心里只有一个 m “美”，这次做的北菇滑鸡煲仔饭是有过改良的，我先把 o 鸡肉炒到半熟才入砂锅，这样的鸡肉是经过爆香的手续， c 除了能保证鸡肉的嫩以外，还能增添香味。 . n e p u i x b . w w w 材料：去骨鸡腿肉、香菇 (家中整朵香菇刚好用完，所以临时拿切好丝的香菇干充充场面:)、青菜 (任何一种青菜都行，我是用菠菜)、姜片、蒜、辣椒、白米、芝麻油。鸡肉腌料：酱油、酒、五香粉、胡椒粉、香油、少许的苏州笔秀笔业TEL：0512FAX：0512第 3 页，共 12 页糖、蒜。调味酱汁：酒、酱油、糖。 m o c . n e p u i x 鸡腿肉切块并用酱油、酒、五香粉、胡椒粉、香油、少许 b 的糖、蒜腌一个小时 . w w w 苏州笔秀笔业TEL：0512FAX：0512第 4 页，共 12 页 m o c . n e p 水