柿叶的药理作用研究进展及开发利用现状.pdfVIP

第35卷第12期 西北农林科技大学学报(自然科学版) V01．35No．12 2007年12月 JournalofNorthwestA8LF 柿叶的药理作用研究进展及开发利用现状 郑 皓1，鲁周民1，刘月梅1，白卫东2 (1西北农林科技大学林学院，陕西杨凌712100；2仲恺农业技术学院轻工食品学院，广东广州510225) [摘要]柿叶中含有丰富的营养物质和功效成分，为了进一步开发和利用我国丰富的柿叶资源，文章对国内 外柿叶提取物的药理作用、临床应用研究概况及其开发与利用现状进行了综述，对柿叶有效成分与药理作用的研究 及柿叶功能保健食品的研发具有重要参考价值。 [关键词]柿叶；药理作用；临床应用；开发利用 [中图分类号]$789．4 [文献标识码]A Reviewofmedicinalfunctionof leavesandtheir persimmon