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填饲高能碳水化合物对组织脂肪沉积在
两种鹅中的差异研究
韩春春王继文1 许恒勇 蒋 立 叶健强 卓伟华
(四川农业大学动物科技学院，雅安，625014)
摘要本实验通过对四川白鹅和朗德鹅进行填饲高能碳水化合物，测定皮脂率、腹脂
率、腿肌率、胸肌率、肝重率和肝中脂质含量，及血浆脂蛋白酯酶(LPL)活性和各组织中
LPL的基因表达情况，从而研究两种鹅组织发育规律及沉积脂肪的差异。总之，在单位体重
填饲等量配合饲料的情况下，(1)由填饲诱发的肝脂质沉积程度在朗德鹅表现得比四川白鹅更
加显著，而四川白鹅则表现出比朗德鹅较大程度的脂肪组织生长发育。(2)填饲引起的LPL
活性的增加在两个品种间存在差异。(3)填饲诱导肝、腹脂、腿肌和胸肌的LPL基因表达在
两个品种都增加，但在腹脂填饲对其基因表达没有变化。
关键词填饲；鹅；脂肪沉积；组织发育；脂蛋白酯酶
Differenceof on
Overfeedingcarbohydrate
betweentwoBreedsofGoose
lipidsdeposit
Xu Li
HanChunchunJiwen
Wang HengyongLiang
Ye ZhuoWeihua
Jianqiang
ofAnimalScienceand
(College Technology，SichuanAgricultural
625014，China)
University，Ya’an，Sichuan
aimofour wastoresearchthedifferenceoflawof and de—
Abstract：Thestudy developmentfatty
white Landes measuredtherationofsubcutaneous
betweenSichuan and
posit goose goose．We adipose
to andthe
tissue，abdominal muscle，liver
adiposetissue，thighmuscle，pectoral weightbodyweight
contentof inliver．Meawhile，the andthemRNA
lipids plasmalipoproteinlipase(LPL)activityexpres—
more
sionofLPLinseveraltissueswerestudied．Ourresultshowed induced
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