鸡EX-FABP基因单核苷酸多态性及其与部分性状的关联研究.pdfVIP

Ⅱ．家禽遗传育种 鸡EX-FABP基因单核苷酸多态性及其与 部分性状的关联研究 周 琼’ 廖菁 陆 健 王存波 雷黎丽 常国斌” 陈国宏 (扬州大学动物科学与技术学院，扬州225009) 摘要：细胞外脂肪酸结合蛋白对脂肪沉积有着重要影响，是研究鸡脂肪沉积的重要候选基因。 本研究以安卡鸡、如皋草鸡和文昌鸡为试验材料，采用PCR—SSCP技术对该基因的3个外显子及部分 内含子进行单核苷酸多态性及其对部分性状的遗传效应进行分析。结果表明，在外显子均没有检测到 基因型差异不显著，文昌鸡BB型与CC型差异显著。BB型在3个鸡种中的肌内脂肪含量均最高，可 见内含子3的SNP在不同的鸡种中的遗传效应是不一致的．但均揭示BB型可能对肌内脂肪沉积有重 要的影响。 关键词：细胞外脂肪酸结合蛋白(EX-FABP)；单核苷酸多态性；鸡；肌内脂肪 近半个世纪以来，家禽业取得了飞速的进展，尤其是肉鸡的生长速度得到了前所未有的提高。然 而随着人们生活水平的提高以及营养、保健意识的增强，人们对鸡肉的需求已不仅仅局限在其量上， 对肉质的要求也越来越高，肉鸡的消费正在由数量型逐渐向质量型过度。从