尉氏县晨旭餐饮1.pptVIP

尉氏县晨旭餐饮服务 有限公司 一、公司简介 尉氏县晨旭餐饮服务有限公司是经工商部门批准并注册的专业化餐饮服务企业。公司成立于2010年，法人代表 ：卫换学。公司设有办公室、财务室、人力资源室、采购供应室、市场开发室、餐饮研发室等。现有员工260人，其中管理人员30人，会计师5人，营养师3人。公司是一家专业承接学校、工厂、机关单位食堂承包经营管理经验的食堂承包和餐饮管理专家，至今已发展成为一个集食堂承包经营管理为一体的中型餐饮服务企业，在餐饮服务行业中拥有雄厚的人才资源和技术保障。 晨旭餐饮资质证书 安全第一 公司自创建之日就秉承“以食为天，以人为本”的宗旨，广泛吸纳优秀管理人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品卫生监控力度，把食品安全放在第一位，遵守国家和地方的各项法律法规，加强办公现代化管理等一系列措施，以严格的制度进行规范化管理，为公司稳健拓展奠定基础。公司致力于让就餐者吃的健康、吃的营养、吃的满意。为此公司总结出了一套自己的餐饮管理经验并严格推行，把学校食堂建成就餐人员的快乐之家。 诚信经营 公司是以诚信立足，以诚信发展。对 企业而言，在现代社会中，诚信是一种不可或缺的个人隐形资产。诚信的约束不仅来自外界，更多的是来自企业本身自律的心态和道德力量。就餐饮行业而言，诚信不仅表现在企业和员工的职业操守上，而且直接具体反映在饭菜质量上。我们相信有诚乃大、有信则旺。 注重品质，优质服务 公司从“食品安全重于泰山”的原则出发，注重学生一日三餐的质量，让师生们都能吃得放心。同时，公司致力于提供优质化的服务，常常更新学校菜谱以满足同学们的需要，让同学们都能吃得舒心。 二、公司经营管理 公司采用先进的管理模式，科学的经 营理念，以高效的工作效率为目标，树立创新发展的新思路。在发展中改革，在改革中创新，在创新中发展。具体到工作实践，公司实行统一管理模式：统一管理、统一供应、统一核算、统一价格（在同一地区）。 管理制度 管理制度 部分员工合影 厨师培训 蔬菜、面粉贮藏室 贮藏室 贮藏、加工区 操作间 消毒、留样柜 台帐、留样记录、消毒记录 部门流程图 部门流程图 主食图片 各种饼子 卤面、炒米 各种面条 菜类图片 菜类图片 鸡腿和鸡蛋图片 甜汤和咸汤图片 三、公司现况 公司有科学的经营理念，有先进的管 理模式，有大胆的创新意识，有上下一心的拼搏干劲，成立以来在全体员工的共同努力下，取得了很好的业绩，得到经营学校师生和社会各界的一致好评。在上级部门组织的示范性中学食堂达标验收工作中，被认定为一级食堂标准。现在公司已承接周口5所学校、尉氏8所学校、山西运城6所学校等十余所中学学校的餐饮管理。 大桥二中学校餐厅 大桥一中学校餐厅 大李庄中学校餐厅 山西运城实验中学校餐厅 水波三中学校餐厅 永兴三中学校餐厅 谢 谢 大 家 * * 企业法人代表：卫换学 公司宗旨 安 全 第 一 诚 信 经 营 注 重 品 质 优 质 服 务 *