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中国农业科学 2008,41(10):3318—3325
ScientiaAgriculturaSinica doi:10.3864/j.issn.0578—1752.2008.10.053
Cj 效液相色谱法检测猪组织中硝基咪唑类药物残留
同
汪纪仓 ,王大菊 ,高小龙 ,朱新术
(华中农业大学国家兽药残留基准实验室,农业部食品安全评价重点开放实验室,武汉 430070;河南科技大学动物科技学院,河南洛阳 471003)
摘要:【目的】 建立猪肌肉、脂肪、肝脏和肾脏中羟基地美硝唑、洛硝唑、甲硝唑、替硝唑、地美硝唑和奥
硝唑残留的高效液相色谱 (HPLC)测定法。【方法】样品中硝基咪唑类药物用二氯甲烷萃取,盐酸反萃取。盐酸溶
液用LHP0碱化,再用二氯甲烷反萃取,萃取液于40~C水浴中旋转真空蒸干。残余物用流动相 0.5m1溶解,进样
分析。色谱柱为Hypersil0DS2,紫外检测器,检测波长 320nm。以甲醇 :水 (14:86,V:V)为流动相,进样
量2O l。【结果】6种药物标准液浓度在 0.005~2.0 g-ml时,与响应值呈良好线性关系,相关系数均0.999。
羟基地美硝唑、洛硝唑和甲硝唑在肌肉和脂肪组织中检测限为 0.5 g.kg~,在肝脏和肾脏中为 1.0“gk·g~; 替硝
唑、地美硝唑和奥硝唑在肌肉、脂肪、肝脏和肾脏中均为1.0 gk·g。空白样品添加药物浓度为0.5—4.0 gk·g
时,6种药物的回收率为60%~83%,日间变异系数均15%。【结论】该方法能灵敏、准确的检测猪组织中硝基
咪唑类药物。
关键词:硝基咪唑类药物;猪;组织;残留;高效液相色谱法
DeterminationofNitroimidazoleResiduesinSwineTissuesbya
High—PerformanceLiquidChromatography
WANGJi.cang.一,WANGDa-ju,GAOXiao.1ong,ZHUXin—shu
(1NationalReferenceLaboratoryofVeterinaryDrugResidues,HuazhongAgriculturalUniversity/KeyLaboratoryofFoodSafeyt
Evaluation,MinistryofAgriculture,Wuhan430070;CollegeofAnimalScienceandTechnology,HenanUniversiytofScienceand
Technology,Luoyang471003,Henan)
Abstract: [Objective]Ahigh—performanceliquidchromatographic(HPLC)methodisdescribedforhtede~rminationof
HMMNI.RNZ。MNZ。TNZ,DM_znadONZresiduesinswinetissues. [Method] Thenitroimidazoleresidueswereextractedwim
dichloromehtnae,followedbyreextractionwith hydrochloricacid.Theacidextractwasmadebasicwith K2HPO4,followedby
extractionwithdichloromethnae.Thefinalsolutionwascarefullyevaporatedjusttodrynesswithavacuumev叩orator(waterbathat
40℃).TIIeresidueswereredissolvedin0.5mlmobilephase.Detectionwavelengthwassetat320nmandhteinjcetionvolumewas20 .
111emobilephasewasmehtnaolandwater(16:84,V :V).[Result]Thelinearregressioncurvesyieldedcorrelationcoefficientsof
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