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《食物在体内的旅行》教学设计及反思 一、教材分析 《食物在体内的旅行》是四年级上册第四单元《我们的身体》中第5课。本课主要是让学生在对消化的原有认识、理解基础上，通过对比消化器官图，猜想食物在体内的旅行过程，初步认识主要消化器官的功能，并建立起食物消化需要多个器官共同参与完成的认识。 本课教学中以发展学生的主体作用、自学能力为主要目的，从科普小文出发讲述消化系统的组成、功能和食物的变化，以小组合作的方式交流信息，自主找寻答案为教学方式，结合模拟小实验。以“馒头在体内的旅行”为主线，知道人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠、和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在体内按顺序进入这些消化器官被消化吸收。 “人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收”这一科学概念是在第3、4节《运动起来会怎样》的基础上引入的，而本次课将这一节单独独立出来，且本节课重点在人体的消化器官，结合以上，将这一科学概念留待以后达成。 二、教学目标 （一）科学概念： 人体的消化器官包括口腔、食管、胃、大肠和小肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按照顺序进入这些器官，被消化吸收。 （二）过程与方法 1．在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能在不断的认识过程中，对自己画的食物消化过程图进行补充完善。 2．查阅资料。了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。 （三）情感、态度和价值观 1．愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究成果，合作交流。 2．正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。 三、教学难重点 教学重点： 1.能根据已有的经验制出人体消化系统图，改善消化系统图。 2.学生以“食物在人体内的旅行”为研究问题，利用文字资料，了解食物在体内的怎样旅行、消化器官的作用及食物变化过程。 教学难点： 学生自学资料、结合模拟实验，以汇报的形式反映自己所学。 四、教学准备 教师准备：课件、记录单、资料、课件、塑料袋、水、馒头、吸管 五、教学过程 （一） 创造情景，导入新课 早上我们吃了早餐，到第三节课感觉肚子饿了。吃进去的食物到哪去了？食物是怎样被人体消化吸收的呢？今天，我们来了解一下我们所吃的食物在体内的奇妙之旅。（板书课题） （二） 吃下去的食物到哪里去了，认识人体的消化器官 1．初步感知食物在人体内的消化 既然是一次奇妙之旅，我们要请一位导游，有请我们的导游——馒头闪亮登场。请我们馒头导游带领我们感受食物在体内的旅行。 （1） 旅游时旅客跟着导游走，看看馒头导游给我们定了哪些路线。 馒头旅行的第一站是什么？（出示口腔） （2）仔细咀嚼馒头，感受离开口腔后馒头又去了哪里。咽的时候，可以用手摸一摸自己的脖子。 生咀嚼馒头，并摸脖子感受馒头在食道中的蠕动。 （3）生汇报自己结果，多媒体出示人体内食道位置。 2. 学生根据自己的感知和生活经验，画出消化器官 （1）馒头进入食道的时候，我们看不到也感觉不到了，馒头导游还带我们去哪里了呢？现在请同学们猜测并绘制旅游图吧。 活动：小组为单位绘制旅行图。3分钟 交流展示；绘制的旅行图各不相同，大家都觉得自己的是正确的。但馒头旅行的路线是固定的，我们请馒头导游公布最精确的旅行图。 （2）提问：根据旅行图，你能替馒头导游给大家说说我们的旅行路线吗？（板书） （三） 阅读资料，探究食物在人体内的消化过程 （1）查阅资料 馒头导游很贴心地为我们准备了导游词，我们一起来阅读，从中你知道了什么？ 课件出示查阅资料小技巧 问题：食物消化需哪些器官？食物在该器官内发生了什么变化？ 各消化器官有哪些帮手？各消化器官有什么特点和作用？5分钟 生汇报自学结果 （2） 模拟实验探究 人体是个“暗箱”，我们看不到它们是怎样工作的。通过这节课的学习，能否利用老师准备的材料，模拟食物从口腔到胃的消化过程？ 生讨论模拟实验过程 5分钟 生汇报结果，追问：为什么选用这个材料？为什么你要这样做？ 馒头在胃里变的非常稀薄，称食糜，接下来会进入哪里？有什么特点，你觉得你觉得选用的材料要怎么样？最后到达哪里，用什么材料比较好？ (3) 观看视频 教师小结食物在体内的旅行过程 （四） 对比前后，小结延伸 通过我们刚刚的学习，你能修改自己的这幅消化图吗？说说你修改了什么，为什么要这样修改？ 小结：通过这节课的学习，我们知道了人们活动需要的能量都来自于食物的消化吸收，看来消化器官真的是非常的重要，我们应该加强保护我们的消化器官。 六、板书设计 食物在体内的旅行 口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门 教学反思 据我所知，很多四年级学生对人体的消化器官并不是很清楚，所以我先提问学生你们知道哪些人体消化器官呢，先让学生说说，并出示图片让他们感官知识与直观认识想挂钩。虽然吃东西是每个人每天要做好几遍的工作，但是一般人