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森/林/体/育/名/词/解/释 一、零售行业基本知识名词： 零售：零售是商品流通的最终环节,是指对个人消费者或最终消费者的销售活动。 零售商业：零售商业是指向个人消费者或最终消费者销售商品或服务的商业.它是生产者与消费者或批发企业与消费者之间的中间环节。 商圈：来商店购物的顾客居住区域。商圈的大小，主要依据有效吸引来商店购物所需时间而定。根据时间、距离、占有率等，将商圈分第一商圈、第二商圈、第三商圈。 业种：业种是指零售商业的行业种类,通常按经营商品的大类将零售划分为若干个业种,业种强调的是卖什么。 业态：业态是指零售商业的经营形态,通常按销售方式不同将零售商业区分为若干个业态,业态强调的是怎么卖。 卖场与通道：卖场就是直接用来陈列商品进行商品销售的场所;卖场通道是连接顾客与商品的桥梁,因此,通道的设计首先要方便顾客的通行。 商品陈列：商品陈列是指店面通过各种工具与设施向目标顾客展示商品.对一个店来说,商品陈列主要有两种,即橱窗商品陈列和卖场商品陈列.一般情况下,商品陈列是指卖场的商品陈列. 商品结构：商品结构是零售企业在一定的经营范围内,按一定的标志将经营的商品划分成若干类别和项目,并确定各类别和项目在商品总构成中的比重. 商品组合：商品组合就是一个零售企业经营的全部商品的结构,它通常包括若干商品大类,即商品系列.每个商品系列又包括数目众多的商品项目(又称商品品目). 主力商品：主力商品也称拳头商品,是指那些周转率高,销售量大,在零售经营中,无论是数量还是销售额均占主要部分的商品. 关联商品：是指同主力商品或辅助商品共同购买,共同消费的商品. 利润：指企业销售产品的收入扣除成本价格和税金以后的余额。在不同的社会条件下，利润的内涵不同，体现的社会关系不同。 利润=营业收入—营业成本—营业税金及附加—销售费用—管理费用—财务费用—资产减值损失+公允价值变动损益（—公允价值变动损失）+投资收益（—投资损失）。 利润率=利润总额/销售总额×100% 利润总额：利润总额 = 营业利润+营业外收入—营业外支出。 净利润：利润总额—所得税费用。 所得税费用：企业确认的应从当期利润总额中扣除的所得税费用。 增值税：是对销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人就其实现的增值额征收的一个税种。是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。公式为：应纳税额=销项税额-进项税额 增值税计算公式：含税销售额/（1+税率）=不含税销售额 所得税：所得税又称所得课税、收益税，指国家对法人、自然人和其他经济组织在一定时期内的各种所得征收的一类税收。 营业收入：是指企业经营销售所确认的收入总额，包括主营业务收入和其他业务收入。 营业外收入：企业发生的与其日常活动无直接关系的各项利得。 营业成本：是指企业经营业务所发生的实际成本总额，包括主营业务成本和其他业务成本。 营业外支出：企业发生的与其日常活动无直接关系的各项支出及损失。 资产：是指企业过去的交易或者事项形成的由企业拥有或有控制的资源，预期会给企业带来经济利益的资源。资产是企业、自然人、国家拥有或者控制的能以货币来计量收支的经济资源，包括各种收入、债权和其他。 负债：指企业过去的交易或事项形成的、预期会导致经济利益流出企业的现时义务。根据负债的定义，负债具有以下特征：1、负债是企业承担的现实义务；2、负债的清偿预期会导致经济利益流出企业；3、负债是由过去的交易或事项形成的。 毛利：商业企业商品销售收入减去商品原进价后的余额。净利的对称，又称商品进销差价。因其尚未减去商品流通费和税金，还不是净利，故称毛利。 毛利率的计算是：（不含税销售收入-不含税成本）/不含税销售收入。假定某商品成本单价为12元（不含税），售价为15元（不含税），则该商品毛利率=（15-12）/15=20% 纯利：纯利又称作净收益，是常在企业中被使用的会计名词，指一特定时间内，公司的总收入减去所有相关的支出。 差价：同一商品因各种条件不同而产生的价格差别，如批发和零售的差价、地区差价、季节差价。 二、销售工作常用名词： 营业额：是指为纳税人提供应税劳务、转让无形资产或者销售不动产向对方收取的全部价款和价外费用。也称“流水” 客单价：每一位顾客平均购买商品金额。 （1）客单价=商品平均单价×每一顾客平均购买商品个数 ?? （2）客单价=销售额÷顾客数 客流：消费者在经营场所的流动。 客流量：一定时间内，消费者流动数量。 畅销：指商品销售效果好或很易卖出的现象。 滞销：指商品销售效果不明显或很难卖出的现象。 销量：销售数量，被消费者消化掉的“出货量”。 坪效：指单位面积的销售额，是计算商场经营效益的指标, 指的是每坪的面积可以产出多少营业额(营业