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专题九 常见酸碱盐的性质及用途 一．选择题（本题包括16个小题，每小题2分，共32分。每小题只有一个选项符合题意。请将正确选项的序号填入下表相应空格内。） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 答案 1．做馒头时要在发酵好的面团中加食用碱，以便产生气体使馒头疏松多孔，面团在发酵过程中产生的物质的酸碱性是： A．酸性 B．碱性 C．中性 D．无法判断 2．小王测得生活中一些物质的PH如下表，下列说法不正确的是 物质 肥皂水 雨水 蔗糖水 食醋 纯碱水 柠檬汁 PH 10.2 5.8 7.0 3.3 8.1 2.0 A．蔗糖水是中性物质 B．肥皂水的碱性比纯碱水弱 C．柠檬汁的酸性比食醋强 D．雨水能使蓝色石蕊试纸变红 3．化学就在我们身边，生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识，下列说法错误的是 (A)“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaCl (B)体温表中的水银不是银，是金属汞 (C)食品工业中，发酵粉的主要成份是小苏打——Na2CO3 (D)生活中常用的铁制品都是铁的合金 4．下列物质在敞口容器中久置，质量减小的是 A．浓硫酸 B．浓硝酸 C．固体NaOH D．固体NaCl 5．为防止食品变质，常在食品包装盒中放入一小袋用来吸收水分和氧气的物质是 A．生石灰 B．固体烧碱 C．碳酸氢钠 D．铁粉 6. 除去氯化钠溶液中含有的少量氢氧化钠，可以选用的试剂是 A. 盐酸 B. 酚酞 C. 二氧化碳 D. 碳酸钠 . 小强家的仓库里存有少量无标签但密封良好的化肥。为了确定该化肥的成分，他取少量化肥与熟石灰粉末混合、研磨，闻到刺激性气味。由此判断该化肥为 A. 氯化铵 B. 碳酸钾 C. 硫酸钾 D. 硝酸钠 9．益阳松花皮蛋闻名全国，远销东南亚国家。其制作的配料有纯碱、食盐、生石灰、草木灰（内含碳酸钾）、开水，以及米糠、稻壳等辅料。配料之间首先是生石灰与水反应生成熟石灰，试推断另外最有可能发生的化学反应是 A．化合反应 B．分解反应 C．复分解反应 D．置换反应 10．下列物质发生的变化与空气的成分无关的是 A．钢铁在空气中生锈 B．生石灰在空气中变质 C．烧碱固体在空气中潮解、变质 D．碳酸氢铵露置在空气中质量减少 11．对实验现象的观察和分析，有助于获得化学知识并学会科学探究的方法。下列对实验现象的分析合理的是 A．向某无色溶液中滴入酚酞试液，呈红色，证明该溶液是碱溶液 B．向某无色溶液中滴入硝酸银溶液，产生白色沉淀，证明该溶液是盐酸 C．某白色固体与熟石灰混合后加热，产生可使湿润的红色石蕊试纸变蓝色的气体，证明该固体是铵盐 D．把燃着的木条伸入某无色气体的集气瓶中，火焰熄灭，证明该气体是二氧化碳 12. 如图所示，打开止水夹，将液体A滴入试管①中，A与固体B能发生化学反应，同时在试管②中的导管口处观察到有气泡冒出。则下列液体A和固体B的组合中正确的是 A. 稀盐酸和硫酸钠 B. 稀盐酸和铁 C. 水和生石灰 D. 水和氯化钠 13． A B C D 14．为得到纯净的物质，某同学设计下表中的除杂方法，其中方法正确的是 所含杂质 除去杂质的方法 A NaCl溶液 Na2C03 加人稀硫酸至不再产生气泡 B Cu0粉末 C 加入过量稀盐酸，充分反应 C N2气体 02 将气体缓缓通过灼热的铜网 D KCl溶液 CuCl2 加入氢氧化钠溶液至不再产生沉淀 15．铁、盐酸、石灰水、硫酸铜是初中化学中常见的物质，四种物质的反应如图，图中两圆相交部分A、B、C、D表示物质间反应的主要实验现象，描述正确的是 A．有气泡产生B．C．有红色固体析出D．有蓝色沉淀生成16．向下表的甲物质中逐滴加入相应的乙溶液至过量，反应过程中生成气体或沉淀的质量与加入乙的质量关系能用右图所示曲线表示的是 序号 甲 乙 ① 铜、锌的混台物 稀盐酸 ② 硫酸和硫酸铜的混合溶液 氢氧化钠溶液 ③ 盐酸和稀硫酸的混合