申示细胞的结构和功能.docVIP

第二章 细胞的结构与功能 第一节 细胞的结构和功能 教学目的 知识目标： 细胞的结构（D：应用） 2、细胞的主要功能（D：应用） 能力目标：认识细胞是生物体的基本结构单位和功能单位。 情感目标：细胞是物质的，细胞的代谢能反应出生物体的代谢水平。 重点和难点 教学重点 细胞的分子结构。 细胞的主要功能。 教学难点 细胞的主要功能。 教学过程 1．本节教学以细胞结构与功能的统一作为教学主线、突出细胞膜、各细胞器、细胞核结构和功能的统一。让学生在了解细胞各部分生理功能的基础上，去理解与功能相适应的种种形态、结构特点，从而认识细胞和生物体结构与功能统一是生物经历漫长时间进化的结果。 本节学习的是细胞的亚显微结构，要使这些平时看不见、摸不着的、枯燥又乏味的知识能让学生学得进去，学得有兴趣。要求教师从实际出发，从直观着手、善于启发诱导、充分调动学生的学习积极性和主动性。 2．引言： 上节课我们学习了细胞的化学成分，知道构成细胞的每一种化合物都有其重要的生理功能，但是，任何一种化合物都不能单独地完成某一种生命活动。打个比方，电视机的零部件各有各的作用，但任何一个零件并不具备收看电视的功能，只有当这些部件进行组装、调试后才能显示电视机功能。同样道理，当这些化合物按照一定的方式有机地组织起来，形成一种结构——细胞，才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。细胞虽然很微小，但却有非常精细的结构和复杂的自控功能，因此，活细胞能够进行一切生命活动。 根据细胞结构和特点的复杂程度的不同，可将细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。 展示细胞亚显微结构图，教师稍加提示，由学生得出细胞特点。 针对真核细胞亚显微结构图指出，初中阶段使用过的光学显微镜，对细胞膜和细胞内的细微结构是分辨不出来的。近代，由于电子显微镜的运用，将细胞放大几千、几万、几十万倍后，我们在电镜下观察到的是细胞亚显微结构。教师强调我们所学的细胞是真核细胞，我们要学习的细胞结构是亚显微结构。 让学生观察、辨认植物或动物细胞的亚显微结构图。此时，学生也只能辨认细胞壁、细胞质、细胞核等部分。教师按亚显微结构图，简要地描绘一下，几种细胞器的名称和重要作用，以激发学生对学习细胞亚显微结构和探求细胞内部微观世界的兴趣。 3．由表及里，由浅入深出地学习细胞的亚显微结构和功能。 观看图。 （1）细胞膜的功能，学生知道有保护作用，让学生说说细胞膜有保护作用的实例。指出，正常的活细胞，由于细胞膜的保护维持着相对稳定的细胞形态和内部环境。 细胞膜还有什么作用呢？启发学生想，生活着的活细胞时刻不停地与周围环境进行物质交换，当然要通过细胞膜物质才能出入细胞。 （2）细胞膜有什么结构特点，适于起到保护细胞内部和调节、控制、保证细胞内外物质交换的作用呢？ 细胞膜很薄，有良好的物理性能：坚韧性、伸展性和半透性。 介绍细胞膜的化学成分和结构特点时，要突出磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架，强调构成细胞膜的蛋白质分子以不同的深度镶嵌、贯穿在磷脂双分子层内或覆盖在磷脂双分子层表面。而且磷脂分子和蛋白质分子都具有一定位移、运动特点。因此说，细胞膜的结构特点是：具有一定的流动性。这种结构特点对于细胞膜完成生理功能是很重要的。 物质如何通过细胞膜出入细胞呢？ 将物质出入细胞的三种方式图解，用投影打在幕布上或指导学生看书上图解。培养学生看图、读图能力。 依次比较自由扩散与协助扩散；协助扩散与主动运输的相同点与不同点。最后列表小结如下： ? 自由扩散 协助扩散 主动运输? 方向 顺浓度梯度 高浓度→低浓度 相同 顺浓度梯度 高浓度→低浓度 可逆浓度梯度 低浓度→高浓度? 载体 不需要 需要 相同 需要? 能量 不消耗 相同 不消耗 消耗? 举例 O2、CO2、甘油等 脂溶性物质 血浆中葡萄糖进入红细胞 K+进入红细胞 Na+出红细胞 ? 教师提出一些问题启发学生进行议论，以加深理解和巩固所学知识。 ①物质通过细胞膜出入细胞的三种方式中，你认为哪种方式对于活细胞完成各项生命活动最重要，为什么？ ②细胞膜是选择透过性膜。即水分子等细胞要选择吸收的离子和小分子可以通过，而其它的离子、小分子和大分子不能通过细胞膜。那么大分子如何出入细胞呢？例如水中的有机物颗粒是如何进入原生动物草履虫体内的，未被消化的食物残渣又是如何排出体外的？ 这里，稍加指出，物质出入细胞除上述三种方式外，还有其它特殊方式。大分子物质不能直接通过细胞膜不等于大分子物质不能出入细胞。一些大分子物质是以一定方式出入细胞的，如细胞的内吞作用和外排作用，白细胞对异物的吞噬作用，胰岛细胞对胰岛素的分泌作用等。 ③下列物质能否通过植物根的细胞膜进入根细胞，若能通过，最终以什么方式通过？ H2O、O2、K+、Mg2+、NO3-、C6H12O