收银实务 教学课件 作者 杨涛助教课件 2.7找零.pptVIP

任务七 找零 顾客在采用现金方式结账时，往往给出的票面较大，需要收银员进行找零操作，找零是收银过程中的一个重要环节。在整个收银操作过程中，提高找零速度是提高收银速度的重要途径之一。找零的速度和准确度关系到收银服务的质量，关系到顾客利益、超市利益和收银员的切身利益。因此，需要加强对找零的训练，以达到提高收银速度的目的。 晓霞的收银效率不高，究其原因是因为她在收银过程中找零的操作不熟练、速度慢且易出错。如果能熟练掌握找零的方法与技巧，就可以大大提高收银效率。 要帮助晓霞，应该具备如下知识与技能： 1．能够复述找零原则。 2．掌握找零的基本操作步骤。 3．熟练掌握找零的操作技巧。 4．能够快速处理找零过程中的例外情况。 5．能够说出兑零的原则与操作步骤。 任务七 找零 一、实训物资准备 收银台、POS机、收银钱箱、零钞若干。 二、实训人员组织 全班自由结合分组，每组4～6人，自行确定各组组长，并进行分工。在各组组长的带领下，组员依次进行找零训练。可根据训练程度进行组与组之间的找零比赛。 三、实训时间安排 每个学生找零的实训时间不少于20分钟。 任务七 找零 一、找零的含义 找零是指收银员为顾客提供收银服务时找付零钱的操作过程。找零是收银过程中的一个重要环节（在需要为顾客提供找零服务时）。 二、找零的原则 （1）必须原则：必须进行找零，不能以零钱不足等理由拒绝顾客付款或拒绝找零