资阳高二下生物厂牌2013.6)2.docVIP

资阳市20—2013学年度高中年级第学期期末质量检测 本试卷分为第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。第Ⅰ卷1至5页，第Ⅱ卷6至8页。全卷共100分，考试时间为100分钟。 第Ⅰ卷（选择题 共50分） 注意事项： 1．答第Ⅰ卷前，考生务必将自己的姓名、考号、考试科目用铅笔涂写在答题卡上。 2．每小题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案，不能答在试题卷上。 3．考试结束时，将本试卷和答题卡一并收回。 一、选择题（本大题包括35个小题。1—20题每题1分，21—35题每题2分，共计50分。）下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是A．使用的菌种在遗传时都能遵循德尔的遗传定律 B．缺氧、呈酸性的发酵液，酵母菌能大量生长繁殖，醋酸菌能正常生长 C．升高温度，对酵母菌的酒精发酵有影响，对醋酸菌的发酵有影响 D．为了防止发酵液受污染，应将选取的葡萄先去枝梗，再冲洗多次然后使用关于微生物的实验室培养技术，下列表述正确的是 A．溶化时将称好的牛肉膏从称量纸上直接倒入烧杯B．常见的消毒方法包括灼烧、煮沸、紫外线喷洒化学试剂等C．配制体培养基时加入琼脂，其目的是为微生物生长提供碳源D．用移液管稀释菌液时，吹吸三次的的是使菌液与水充分混匀．．．． A．．．． A．胡萝卜 → 粉碎 → 萃取干燥 → 浓缩 →