商务秘书项目教程 教学配套课件 陈琳 B模块三 秘书商务活动 项目十一 接待宴请.pdfVIP

模块三 秘书商务活动 项目 十 市场调研 项目十一 接待宴请 项目十二 沟通谈判 项目十三 商务旅行 项目十四 客户管理 项目十五 商务送礼 《商务秘书项目教程》 陈琳 编著 项目十一 接待宴请 项目目标 • 以日常接待和商务宴请为重点，概要介绍相关知 识点，着重培养学生的日常接待技能以及宴请策 划与组织能力。 项目内容 • 做好接待准备 • 制定接待计划 • 迎接客人 • 宴请筹划与组织 《商务秘书项目教程》 陈琳 编著 案例导入 • 招聘开出怪条件，不看成绩看酒量。易小姐来电反映：我 是一名文科类应届大学毕业生，准备找一份文秘工作。今 天上午，厦禾路有家公司通知我去面试，我兴冲冲地赶去 面试。负责招聘的是个胖胖的中年男子，他没问我成绩如 何，也没问我的学生干部工作做得怎么样，而是问了一些 稀奇古怪的问题，像“你会不会喝酒”、“酒量有多大”、“会 不会跳舞”等。我当场就懵了，应聘之前从没想到用人单 位会问这样的问题。 《商务秘书项目教程》 陈琳 编著 任务一 做好接待准备 任务描述 • 总经理：“小王，2月16 日我有一个朋友要来上海办点事， 到时候你负责接待一下，我把他的联系方式发信息给 你。” 任务实施 • 小王根据总经理提供的号码与来访者取得了联系，并了解 到：2009年2月16 日下午7:20左右，总经理的朋友蔡先生 夫妇从上海客运中心站下车，来沪主要事宜是为女儿买 车，为期大约4天。 《商务秘书项目教程》 陈琳 编著 任务引导 • （1）心理准备 接待客人的基本要素是诚心，待人接物应 该热情开朗、温存有礼、和蔼可亲、举止大方而灵活，这 种良好的行为有助于赢得对方的好感。 • （2 ）物质准备 了解来宾的基本情况，包括来宾的人数、 姓名、性别、年龄、职务、来访目的、到达时间、来访天 数等，以便确定陪同人员、接待车辆、食宿标准、活动安 排等，即接待规格。 《商务秘书项目教程》 陈琳 编著 任务二 制定接待计划 任务描述 • 根据了解到的具体情况，制定一份详细的接待计划。 任务实施 《商务秘书项目教程》 陈琳 编著 任务引导 • （1）制定计划前，与来访一方联络，进一步了解对方的基本情况， 制定详细的计划。接待计划应该得到上司或主管人员批准，并及时传 送给来访一方，让其心中有数。 • （2 ）接待计划的主要内容：确定接待规格、拟定日程安排、提供经 费列支。接待规格决定了人员、日程安排及经费开支。具体还包括： 谁到机场、车站迎接，谁全程陪同；宴请规格、地点；宾馆等级、房 间标准等。 • （3 ）为了让所有有关人员准确知道自己在此次接待中的任务，提前 做好准备，将接待计划印发各有关人员。 • （4 ）接待经费列支按公司有关规定执行。 《商务秘书项目教程》 陈琳 编著 任务三 迎接客人  任务描述 • 去车站或机场迎接客人。  任务实施 • （1）亲切迎客 重要客人来访，要到单位大门口或车站、机场、码头迎接， 且提前到达。客人到来时，应主动迎上去，有礼貌地询问和确认对方的身 份，如“请问先生（小姐），您是从××公司来的吗？”对方认可后，作自我介 绍，如“您好，我是××公司的秘书，我叫××” 。此时，主人有向客人先伸手 的义务，主人主动、热情、适时的握手会增加亲切感。接着，可互换名片。 如果客人有较重的行李，要伸手帮助提携。 • （2 ）陪客人坐车 上车时要为客人开门并