物流仓储与配送实务 教学配套课件 周晓杰 第5章 特种物品与仓储.pdfVIP

安全质量管理 5.1 特种物品的仓储管理 5.2 仓储安全管理 5.3 仓储质量管理 5.1 特种物品的仓储管理 5.1.1 危险品仓库管理 1.危险品概念及分类 危险品是指易燃、易爆、有强烈腐蚀性的物 品的总称，如汽油、炸药、强酸、强碱、苯、萘、赛璐珞、过氧化 物等。 表5-1 危险品类别 5.1 特种物品的仓储管理 表5-1 危险品类别 5.1 特种物品的仓储管理 表5-1 危险品类别 5.1 特种物品的仓储管理 表5-1 危险品类别 5.1 特种物品的仓储管理 2.危险品库 危险品库是存储和保管储存易燃、易爆、有毒、有害 物资等危险品的场所。 (1)危险品库的分类 根据隶属和使用性质分为甲、乙两类，甲类是 商业仓储业、交通运输业、物资管理部门的危险品库。 (2)危险品库的选址 危险品仓库需要根据危险品的危害特性，依据 政府的市政总体规划，选择合适的地点建设。 (3)危险品库的管理 为了保证危险物品仓储的安全，仓库依据危险 品管理的法律和法规的规定，根据仓库的具体实际和危险品的特 性，制订严格的危险品仓储管理的各类安全制度、责任制度，并具 体落实到责任人，并在实践中不断完善。 1)严格出入库制度。 2)恰当选择货位和堆垛。 5.1 特种物品的仓储管理 3)安全作业。 4)妥善保管。 5)要有周密的应急处理和废弃物处理措施。 5.1.2 冷库管理 1.冷库概念 冷库(Cold Storage)是利用降温设施创造适宜的湿度和 低温条件的仓库，又称冷藏库。 2.冷库的发展 中国北方的冰窖是冷库的初级阶段。 3.冷库保管的原理 冷库是进行冷藏保管的场所。 4.冷库的分类 (1)根据使用性质的不同分类 可分为生产性冷库、分配性冷库和生 活服务性冷库三类。 5.1 特种物品的仓储管理 (2)按储量和库容大小分类 可分为大型冷库、中型冷库和小型冷 库。 (3)按仓库温度的不同分类 可分为低温冷库、高温冷库。 5.冷库的库址和建筑设计 冷库应建筑在交通方便，水、电供应来 源可靠的地方，库址周围应有良好的环境卫生条件，尽量避开工矿 企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。 6.冷库的结构 (1)冷却和结冻间 冷却和结冻间也称为预冷加工库间。 (2)冷冻库房 经预冷达到冷冻保存温度的冷冻货物较长期间地保存 的库房。 (3)冷藏库房 冷藏库房是对冷藏货物存储的场所。 5.1 特种物品的仓储管理 (4)分发间 货物出库时采取迅速地将冷货从冷藏或冷冻库房移到分 发间，在分发间进行作业，从分发间装运。 7.冷库设备 一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体 (氨或氟里昂)作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发， 吸收储藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。 8.冷库的使用与管理 (1)冷库使用中应注意的事项 冷库应保证清洁、干燥，要责任到 人，对库内的冰、霜、水应及时清除，库内严禁带水作业，没有经 过冷却的物品，不能直接进入冷冻库房。 5.1 特种物品的仓储管理 (2)建立严格的物品出入库制度 在物品出入库时，要认真清点物品 的数量、品种，记录物品的生产日期、卫生状况、规格等，合理安 排储存位置，先出库的要安排在库门附近以便减少出库时间，防止 因开门时间过长，而使库内温度、湿度变化过大。 (3)冷库安全 冷库保管人员要严格遵守冷库操作规程，防止冻伤， 进入库房的人员，必须做好保温防护，穿戴手套、工作鞋。 5.1.3 粮库管理 1.粮库的功能与作用 粮食是人类维持生存最基础的物质需求。 (1)平抑粮价，调控市场 这是古代仓储制度的一项基本而重要的功 能。 5.