旅游经济学 教学配套课件 陈淑兰 第6章.pdfVIP

第六章 旅游企业成本与收益分析 学习目标:  1．掌握旅游企业成本的相关概念；  2．了解旅游成本曲线的及其规律；  3．理解旅游企业各种成本之间的关系；  4．掌握旅游企业利润最大化的条件。 第一节 旅游企业成本的概念 本节主要内容： 一、企业成本 二、旅游企业成本 三、显性成本与隐性成本 四、会计成本与经济成本 五、机会成本 六、沉没成本 七、边际成本 八、社会成本 一、企业成本 企业无论是从事物质产品生产，还 是提供服务，都必须投入一定的生产要 素（土地、劳动力、资本及企业家才 能），其所耗费各种生产要素的货币支 出称之为企业成本。 二、旅游企业成本 旅游企业成本是指旅游企业在一定 时期内为本企业经营发展而投入的人 力、物力、财力，即旅游企业在生产旅 游产品时所耗费的各种生产要素的费用 总和。 1、短期成本与长期成本 所谓短期，是指这个期间很短，以至在诸种投 入要素中至少有一种或若干种投入要素的数量固 定不变。 所谓长期是指这个期间很长，以致所有的投 入要素的数量都是可变的。 简单来说，至少有一种要素不可变，就是短 期；如果所有投入要素都可变，就是长期。所对 应的成本分别为长期成本与短期成本。 2、固定成本与可变成本 固定成本又称为不变成本，是指在短期内，随 着产量变化不随之发生变化的生产要素支出。 可变成本也称之为变动成本，是指在短期内， 随着产量变化而发生相应变化的生产要素支出。 三、显性成本与隐性成本 1.显性成本 显性成本指旅游企业会计账目上作为成本 项目记入账上的各种支出费用，是旅游企业购 买或租用生产要素的实际支出。 2.隐性成本 隐性成本是指旅游企业自己拥有的而且被 用于该企业生产过程的那些生产要素的总价 格。 四、会计成本与经济成本 会计成本往往在旅游财务分析中使用， 它是旅游企业在生产经营过程中按照市场 价格直接支付的一切费用，是已经发生的 成本，这些成本会在会计账目中反映出 来。会计成本即显性成本。 经济成本是显性成本与隐性成本二者 之和。 五、机会成本 机会成本是指生产要素用于某种特定的用 途时，所放弃的在其他用途中所能得到的最 大收益。 理解机会成本时要注意三点： 第一，机会成本是作出一种选择时所放弃 的其他若干种可能的选择中最好的一种。 第二，机会成本不同于实际成本，它不是 作出某项决策时实际支付的费用或损失，而是 一种观念上的成本或损失。 第三，机会成本并不全是由个人选择所引 起的，其他人的选择也可能会带来机会成本， 你的选择也会给其他人带来机会成本。 六、沉没成本 假如一笔已经支出的开支，如时间、金钱、 精力等，无论做出何种选择都不能收回，这种支 出的成本就叫沉没成本。 七、边际成本 “边际”这个词可以理解为“增加的”的意 思，“边际量”也就是“增量”的意思。边际成 本是指企业增加一单位的产量所增加的成本。 八、社会成本 社