职业技能考试复习资料-家畜饲养-理论知识.docVIP

职业技能考试复习资料-家畜饲养-理论知识?? ? 一、判断题 1、植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。?? （ × ） 2、在单胃家畜饲粮中不必强调维生素B族的供给。?????? （ × ） 3、近交和早配都会导致后代的生活力减弱。???????????? （ √ ） 4、生长猪日粮中缺锌时可引起皮炎。?????????????????? （ √ ） 5、牛的反刍包括逆呕、再咀嚼，再混唾液，再吞咽四个过程。（ √ ） 6、犊牛日粮中可添加尿素来替代部分蛋白质饲料。?????? （ × ） 7、猪的经济杂交时的父本，一般选择生长速度快、饲料转化率高、胴体品质好的品种。? ????????????????????????????????（ √ ） 8、生豆饼中因含有抗胰蛋白酶因子，故不能饲喂哺乳仔猪。（ √ ） 9、骨粉属于钙磷平衡的矿物质饲料。?????????????????? （ √ ） 10、乳脂率为4%的牛乳为标准乳。????????????????????? （ √ ） 11、饲料中脂肪、草酸含量过多有利于钙的吸收。??????? （ × ） 12、红外线具有杀菌作用，紫外线具有供热作用。??????? （ × ） 13、中国美利奴羊是我国培育的细毛羊中最优秀的一个。? （ √ ） 14、正确的挤奶和乳房按摩是提高产奶能力的重要条件之一。（ √ ） 15、西门塔尔牛、海福特牛均为乳用型品种。??????????? （ × ） 16、长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪均属于瘦肉型品种。??? （ √ ） 17、消毒按其进行的时间和性质又分为经常性消毒、定期消毒、突击消毒。（√） 18、由于免疫物质不易经胎盘进入胎体，因此仔畜生后要尽早吃上初乳（√） 19、猪的繁殖力是遗传力低的性状，所以不易获得杂种优势。（ × ） 20、乳牛产后30—60分钟便可挤乳。?????????? ????????（ √ ） 21、牛可利用粗饲料中的木质素。????????????????????? （ × ） 22、畜舍粪便清除通常采用机械清粪和水冲清粪。??????? （ √ ） 23、调整饲料配方的主要根据之一是原料价格。????????? （ √ ） 24、一个奶牛能量单位相当于3137千焦耳的产奶净能。?? （ √ ） 25、奶牛舍的采光系数为1：12。?????????????????????? （ √ ） 26、用玉米喂猪时，赖氨酸易缺乏。??????????????????? （ √ ） 27、黄牛改良为乳用牛可选用级进杂交方法。??????????? （ √ ） 28、饲料脂肪性质对猪、牛脂肪品质均无影响。????????? （ × ） 29、乳牛产后30—60分钟便可挤奶。?????????????????? （ √ ） 30、高铜具有促进肥猪生长的作用。??????????????????? （ √ ） 31、新引进的家畜必需隔离饲养一段时间，确认无传染病后方可混群。（√） 32、奶牛挤奶前应用温水（50—55℃）擦洗乳房。??????? （ √ ） 33、母猪妊娠平均为214天。?????????????????????????? （ × ） 34、玉米、大麦、豆饼中均富含蛋白质。???????????????? （ × ） 35、母猪妊娠前期营养水平低于妊娠后期的营养水平。??? （ √ ） 36、猪的繁殖力是遗传力低的性状，所以不易获得杂种优势。（ × ） 37、马奶比牛奶易消化吸收。??????????????????????????? （ √ ） 38、畜牧场通常分为生产区、管理区和病畜管理区。????? （ √ ） 39、牛瘤胃内的细菌具改善饲料蛋白质品质的能力。??? ??（ √ ） 40、矿物质的作用是维持家畜正常的生理功能。????????? （ √ ） 41、短芽饲料富含胡萝卜素，长芽饲料富含维生素E。???? （ × ） 42、家畜最常用的，用量最多的能量饲料是玉米。??????? （ √ ） 43、紫外线照射、火碱消毒、高温消毒均属于化学性消毒。 （ × ） 44、后备公猪青粗料的给量应少于后备母猪，以避免形成“草腹大肚”。（√） 45、饲料按营养特性可分为八大类。??????????????????? （ √ ） 46、畜牧场环境污染的途径包括大气污染和土壤污染两种。 （ × ） 47、肉猪应普遍去势，公猪不去势会影响增重，降低肉的品质。（ √ ） 48、目前乳牛饲养中不必考虑氨基酸的需要。??????????? （ √ ） 49、乳用牛乳房要大，呈方圆形或浴盆形。????????????? （ √ ） 50、经济杂交和级进杂交的作用是一致的。????????????? （ × ） 51、遗传