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一、养殖湖羊效益分析 一、相关参数 1、一户农户饲养20只基础母羊，1只公羊，每年淘汰20%，使用年限5年。 2、劳动力、水电、工具、圈舍折旧、加工机械折旧不计入成本。 3、初产母羊第一胎产羔率150%，第二胎以后产羔率200%，羔羊4月龄成活率96%。第一胎：20只×150%（产羔率）×96%（成活率)=28.8只，第二胎：20只×200%（产羔率）×96%（成活率)=38.4只，第三胎：20只×200%（产羔率）×96%（成活率)=38.4只，两年羔羊数为105.6只。 4、全舍饲条件下，成年公母羊日消耗青贮料2.5㎏㎏㎏㎏㎏㎏㎏㎏㎏㎏㎏ 三、市场前景分析 （一）黑山羊：山羊主要是清炖、红烧食用，在有祭祀习惯的地方，价格优势较好。受其舍饲难度大及草山草坡、灌木林资源数量的制约，发展的速度较慢，总量难以快速提高，市场价格会逐渐攀升，走入高端食品行列。适宜在放牧条件较好的地方大发展。当前侧重于引进优良品种进行改良，提高其生产性能。深入研究其舍饲所需的条件，实现舍饲黑山羊，突破资源制约发展的瓶颈。 （二）绵羊：主要是红烧、烧烤食用，品种的多样性促成其在全国各地都能大力发展。受北方禁牧和发达城市禁养影响，南方不可能发展黑山羊来满足市场对羊肉需求，只有大力发展绵羊。绵羊产品不可能走入高端产品，但市场潜力较大，短期内不会饱和。以毕节市场为例，据调查，羊肉餐馆70%以上的羊肉都来自于山东、内蒙等地运过来的绵羊冻肉，只有少数特色餐馆用山羊，多数是打山羊牌子用绵羊肉。从我们在毕节周边宰羊的地方调查，80%以上为本市收来或从外地运来的绵羊，胴体价格为每斤25—26元，20%为本地收来的淘汰山母羊和公羊，胴体价格为每斤28—30元。另据调查，七星关、大方、赫章、威宁三县区有吃羯羊习惯，每斤卖到22—25元。织金、纳雍两县有用黑色公羊祭祀习惯，每斤小山公羊卖到30—35元以上。据威宁县农牧局在小海交易市场调查，绵羊与山羊价格差异，每斤仅2—3元，收购方没有特别点收黑山羊。为此，我们认为在全市大力发展绵羊，就市场需求来说，5年以内没有必要担忧。在品种选择方面，我们认为当前的工作重点是快速增加适应各县区自然气候条件、繁殖率较高的基础母羊，不断扩大养殖区域和规模，同时着手引进生长速度较快的品种进行经济杂交，生产优质肉羊。