浅谈转基因食品课件.pptVIP

事实上，这一实验是在实验室完成的，并不反映田间情况，因而缺乏说服力，且没有提供花粉量的数据。这个研究结果被国际同行揭露出来的问题还有：别人无法重复其实验结果，实验用的大斑蝶幼虫被强制只喂食沾转基因玉米花粉的草叶而没有其他选择，以及实验用的转基因玉米花粉含量过高。 墨西哥玉米事件 2001年11月，美国加州大学伯克利分校的DAVID?CHAPELA和DAVID?QUIST在《NATURE》上发表文章，声称在墨西哥南部OAXACA地区采集的6个玉米地方品种样本中，发现有CAMV35S启动子及NOVARTIS?BT11抗虫玉米种的ADH1基因相似序列。由于墨西哥为世界玉米的起源中心和多样性中心，当时该消息引起了一些环保人士的关注。绿色和平组织借此大肆渲染，说墨西哥玉米已经受到“基因污染”，甚至指责墨西哥小麦玉米改良中心的基因库也可能受到“基因污染” 实际上，文章发表后收到很多科学家的批评，指出其在方法学上有很多错误。所谓测出的35S启动子，经反复查明是假阳性。所称Bt玉米中的adh1基因已经转到了墨西哥玉米的地方品种，则是张冠李戴。因为转入Bt玉米中的基因序列是adh1-S基因，而作者测出的是玉米中本来就存在的adh1-F基因，两者的基因序列完全不同，是两码事。显然作者没有比较这两个序列，审稿人和《Nature》编辑部也没有核实。 对此，Nature?于2002年4月11日载文2篇，批评该文的结论是对不可靠的实验结果的错误解释。同期发表编辑申明：该文所提供的证据不足以发表。墨西哥小麦玉米改良中心也发表声明指出，经对种质资源库和新近从田间收集的152份材料的检测，在墨西哥任何地区都没有发现35S启动子。 正确对待转基因 世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织这些国际权威机构都表示，人工移植外来基因可能令生物产生“非预期后果”。即是说我们现在为止还没有足够的科学手段去评估转基因生物及食品的风险。 国际消费者联会（成员包括115个国家的250个消费者组织）表示“现时没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的。” 转基因的应用时间还不够长，对人类的危害可能还没表现出来，也就是存在基因沉默问题。 正确对待转基因 必须遵循伦理原则，制定相应的法律法规 伦理 　转基因技术具有战略意义，不能丧失这一技术优势。必须加强技术研究 技术 态度 转基因是双刃剑，既不能一味排斥又不能一味推崇转基因，应充分利用其优势 应理性对待转基因，使其造福于人类 “ ” 我身边的生命科学 之转基因 转基因技术科普知识 基因技术:重组脱氧核糖核酸技术 定义： 狭隘的基因工程仅指用体外重组DNA技术去获得新的重组基因；广义的基因工程则指按人们意愿设计，通过改造基因或基因组而改变生物的遗传特性。 转基因就是通过生物技术，将某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内，从而创造一种新的人工生物。转基因技术就是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术 转基因就是通过生物技术， 优点主要在农作物方面 1.解决粮食短缺问题。 2.减少农药使用，避免环境污染。 3.节省生产成本，降低食物售价。 4.增加食物营养，提高附加价值。 5.增加食物种类，提升食物品质。 6.促进生产效率，带动相关产业 。 上面讲的揭露了6个转基因所谓的优点，可以说美国的身影无处不在，那为什么说转基因这么不好，美国要种植呢，以转基因玉米为例，据美国农业部发布的玉米数据，美国种植的玉米85%为转基因玉米，15%为非转基因玉米，87%的玉米用作做燃料、饲料和出口，只有13%的玉米供自己食用，全部为非转基因玉米。 这不难看出，在食用方面美国还是很谨慎的，但是我们进口的玉米却用来食用，压榨成食用油。 国外转基因食品应用 1.美国种植大量的转基因作物，主要用作生物燃料和出口，非转基因部分供自己食用。 2.欧盟03年前是坚决禁止，现在是抵制。 3.日本、俄罗斯等国不种 4.阿根廷种植转基因大豆，每年都要花高昂的种子钱，吃粮食还要交专利费。粮食安全全面沦陷。 5.印度种植，农民破产，自杀高涨，家破人亡 我国转基因作物的概况： ◆ 我国是最早开展转基因作物研究的国家之一。 ◆ 正在进行中间实验的转基因作物48种，涉及作 物11种，其中水稻、小麦、玉米、西红柿、白 菜、甜瓜、香木瓜、花生和广藿香等为转基因 食品植物 ◆ 正在进行环境释放试验的转基因作物49种，其 中水稻、玉米、大豆、马铃薯、西红柿、甜椒 和线辣椒为转基因食品植物 转基因食品的危害