泰山学院《旅游经济学》复习资料.docVIP

旅游经济学概述 第二节 旅游经济学的学科特征及其与其他学科的关系 一、旅游经济学的学科特征 旅游经济学则是以经济学的一般理论为指导，研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的学科。 （一）旅游经济学是一门应用性学科 （二）旅游经济学是一门产业经济学 （三）旅游经济学是一门基础学科 （四）旅游经济学是一门新兴的边缘科学 二、旅游经济学与其他学科的关系 （一）旅游经济学与经济学的关系 旅游经济规律与经济学的一般规律是个性与共性的关系。 （二）旅游经济学与旅游学的关系 旅游经济学与旅游学的关系是特殊与一般的关系。 （三）旅游经济学与其他旅游学科的关系 其他旅游学科同旅游经济学的关系大致可分为两类。 第一类是与旅游经济学成平行关系的学科。如旅游心理学、旅游社会学、旅游法学、旅游地理学、旅游美学等。 第二类是与旅游经济学成纵向关系的学科。如旅游市场学、旅游饭店管理、旅行社管理、旅游管理学等。 第三节 旅游经济学的研究内容 一、旅游经济学的研究对象 旅游经济学研究的对象是旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的矛盾。 旅游经济活动中旅游需求与旅游供给这一内在矛盾，其外在表现是旅游者、旅游产品经营者与旅游目的地国家或地区政府三者之间利益上的矛盾。 三、旅游经济学的研究任务 旅游经济学研究的目的是通过对旅游经济活动运行过程中各种经济现象、经济关系的研究，以探索支配旅游经济活动运行的规律，更好地指导旅游实际工作，促进旅游业协调、稳定、持续的发展，获得更大的经济和社会效益。 旅游经济活动 第一节 旅游经济的运行与性质 二、旅游经济的运行 （一）旅游经济活动运行的基本环节 旅游活动的实现过程也就是旅游产品的交换过程，这一过程包括旅游产品的购买与旅游产品的销售两个方面，这是旅游经济活动运行的基本环节。 旅游产品购买环节的主体是旅游需求者，旅游产品销售环节的主体是旅游产品供给者。（二）旅游经济活动运行的次环节 1．旅游产品购买的次环节 在旅游产品购买方面，可进一步分为旅游产品购买的发生与旅游产品购买方向两个次环节。 2．旅游产品销售的次环节 旅游产品销售包括旅游市场推销与提供旅游服务两个次环节。在这两个环节中，旅游市场推销是旅游产品销售的前提，旅游服务的提供则是旅游产品销售的基础，它们结合起来是旅游产品价值实现的主要内容。 （三）旅行社中间环节及两个次环节 在旅行社这个中间环节中，又分为旅游产品批发与零售两个次环节。 三、旅游经济活动的性质 旅游经济活动是以旅游活动为前提，以商品经济为基础，依托科学技术，反映旅游活动过程中旅游者和旅游经营者之间，按照各自利益而发生经济交往所表现出来的各种经济活动和经济关系的总和。 （一）旅游经济活动是一种商品化的旅游活动 旅游经济活动是建立在商品经济基础之上的，是以旅游产品的生产和交换为主要特征的旅游活动，因而必然要产生经济活动中的供需双方和交换的对象。 （二）旅游经济活动是一种综合性的服务活动 旅游经济实质上是以旅游为目的、以经济为基础、以服务为主的综合性经济活动。 （三）旅游经济活动是一个相对独立的经济产业 第二节 旅游经济活动的形成与发展 三、旅游经济产业化标志 旅游经济产业化的具体标志主要体现在以下几方面： （一）旅游消费需求的集中化 （二）旅游生产供给的专业化 （三）旅游经济运行的规范化 第三章 旅游产品及开发 第一节 旅游产品的含义 一、旅游产品的概念 旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的、满足其一次旅游活动所需各种物品和服务的总和。 旅游产品的性质： （一）旅游产品是一种整体性产品 （二）旅游产品是一种动态性产品 （三）旅游产品是一种服务性产品 二、旅游产品的价值和使用价值 （一）旅游产品的使用价值 1．旅游产品使用价值的构成：可以分为基本部分和附属部分 2．旅游产品的使用价值的特点： （1）效用的综合性。满足精神文化层面上的需求，才是旅游者对旅游产品使用价值的更高追求。 （2）暂时性。在旅游产品的交换中(除旅游购物品外)，旅游者只能通过支付货币获得产品暂时的使用权，旅游产品的使用价值不能被长期的独占和享受，产品的所有权也不发生转移。 （二）旅游产品的价值 2．旅游产品的价值量 （1）旅游服务价值量的确定。服务质量的优劣虽然与投人劳动量的多少有一定关系，但二者并不总成正比。 （2）旅游资源价值量的确定。旅游资源价值量的计算差异很大，具有不可估量性。 （3）旅游设施价值量的确定。旅游设施的价值量，与环境条件和服务内容密切相关。 三、旅游产品的特征 （一）旅游产品的综合性 旅游产品的综合性首先表现在旅游产品的构成上；还表现在其生产和经营涉及多个部门和行业。针对旅游产品的这一综合性特征，旅游经营者在组合旅游产品时必须全面规划、通盘考虑、综合安排，确保