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思考题 试论发展有机农业的战略措施有哪些？ * * 第九讲 内容提要 一 有机农业的基本涵义 二 有机农业的经济效益 三 发展有机农业的重要意义 四 发展有机农业的战略措施 　　　　 一 有机农业的基本涵义 ( 一) 什么是有机农业 有机农业就是在农业生产过程中，完全不使用合成化学肥料、合成化学农药以及合成化学除草剂的一种健康的、综合的、环保的以及可持续发展的农业生产体系。 (二)有机农业发展的过程 第一阶段(1900-1945年) ------思想萌芽阶段。 第二阶段(1945-1972年) ------ 研究试验阶段。 第三阶段(1972-1990年) ------ 奠定基础阶段。 第四阶段 (1990年至今) ------ 加快发展阶段。 （三）中国有机农业发展的主要历程 二 有机农业的经济效益 （一）经济效益 1、国际贸易形势 2、打破贸易壁垒 3、产量高 4、价格高 （二）中国的有机农业 （三）无公害农产品. 绿色食品.有机食品 无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。 绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。 有机食品这一词是从英文Organic Food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。 1、无公害农产品、绿色食品、有机食品都是经质量认证的安全农产品； 2、无公害农产品是绿色食品和有机食品发展的基础，绿色食品和有机食品是在无公害农产品基础上的进一步提高； 3、无公害农产品、绿色食品、有 机食品都注重生产过程的管理，无公害农产品和绿色食品侧重对影响产品质量因素的控制，有机食品侧重对影响环境质量因素的控制。 三 发展有机农业的重要意义 ( 一) 我国发展有机农业的有利条件 第一 巨大的市场潜力. 第二 自然资源和环境优势. 第三 广大的农村剩余劳动力资源 第四 我国西部地区传统农业向有 机农业转变难度不大. 第五 有着绿色食品的开发经验. ( 二) 我国发展有机农业的必要性 1. 我国人民食品安全的需要 2. 发挥我国西部地区生态环境优势 的需要 3. 农业结构调整的需要 4. 加入WTO的需要 5. 我国西部地区农业大开发的需要 (三)发展有机农业的意义 1、有机农业有利于环境保护 2、有机农业可向社会提供优质的产品 3、有机农业可获得良好的经济效益 4、有机农业可增加我国农产品的市场竞争力，促进经济的协调发展 5、有机农业可增加就业机会 江苏最大的有机农业基地——溧水白马思源有机农业基地，产品除满足国内需求外，还远销日本、欧盟、美国等海外市场。今年该基地种植的1000亩有机毛豆喜获丰收，产量可达400吨，产值120万元。 四 发展有机农业的战略措施 (一) 认真总结和发掘传统农业的技术 精华。 (二) 利用生态农业建设的理论和实践经验。 (三) 借鉴国外有机农业发展的成功经验。 (四)建立科技支撑平台，提高与完善我国的有机农业技术。 (五)加强有机农业机构建设和管理工作，完善我国有机食品的认证体系。