海水桡足类的营养及在鱼、虾、蟹幼体培育中的应用.pdfVIP

第27卷第 1期 渔 业 信 息 与 战 略 Vo1．27．No．1 2012年 3月 FisheryInformation Strategy MRr．，2012 文章编号：2095—3666(2012)01—0061—05 海水桡足类的营养及在鱼、虾、蟹幼体培育中的应用 蒋建斌 ， 陆建学 (1．南通市通州 区水产技术指导站 ，南通 226300； 2．中国水产科学研究院东海水产研究所，农业部东海与 远洋渔业资源开发利用重点实验室，上海 200090) 摘 要：海水桡足类在海洋食物网和生态系统中具有重要的地位，是各种海洋经济鱼类和 甲 壳类的重要饵料，也是经济水产动物人工育苗阶段的优质活饵料源。研究海水桡足类营养和 应用效果，对提高海水鱼、虾、蟹类幼体变态率、成活率、苗种质量和育苗成功率具有重要的意 义 。 关键词：海水桡足类 ；生物饵料；营养 ；幼体培育 中图分类号：$963．21 文献标识码 ：A 随着海水养殖业的发展，在经济水产动物人 物中的一个重要组成部分，也是水域食物网中的 工育苗生产 中，生物饵料越来越扮演着重要的角 一 个重要环节 。这类浮游 甲壳动物除少数 肉 色。生物饵料不仅大小适 口，方便水产动物幼体 食性外 (如Euchacta、Candacia)，大多数营浮游植 摄食，而且营养丰富，容易被消化。海水鱼、虾、 物食性 ，以摄食浮游硅藻为主。大量研究表明浮 蟹在不同的发育阶段，对生物饵料种类及规格有 游桡足类是一切幼鱼和许多中上层经济鱼类 (如 着不同的选择。 目前常用的生物饵料主要为轮 鲱鱼、蜞鱼、银鱼、金色小沙丁鱼、鲐鱼和竹荚鱼 虫和卤虫，但研究结果表 明，人工培养的轮虫和 等)及鲸类的主要天然饵料，同时它又是底栖鱼 卤虫往往容易出现营养缺乏的现象，且存在个体 类的间接饵料 J。桡足类不仅是虾苗优先摄食 颗粒大小不适宜的缺陷，而导致幼体存活率低及 的对象，也是提高蟹类大眼幼体成活率的优质生 生长受到限制 ¨J。海水桡足类体内富含多不饱 物饵料。因此桡足类作为食物链的重要环节，对 和脂肪酸、脂类和氨基酸，其营养价值不次于天 推动鱼虾蟹育苗生产的发展，促进生物饵料品种 然轮虫和卤虫 I4J。而且，桡足类幼体至成体期 的结构调整和提高幼体成活率起着非常重要的 间各种粒径规格丰富，更能满足鱼类和 甲壳类不 作用 。本文综述了海水桡足类的营养和在鱼、虾 同发育阶段的摄食需求 。 蟹幼体培育中的应用，为研究桡足类种群生长繁 海水桡足类隶属节肢动物 门甲壳纲桡足亚 殖机制、开发桡足类规模化培养技术和进一步开 纲，是一类小型低等 甲壳动物。海水桡足类营浮 发利用桡足类提供基础资料。 游生活，种类多、数量大、分布广，是水域浮游动 收稿 日期：2012—2—19 修回日期 ：2012—3—14 基金项 目：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金 (中国水产科学研究院东海水产研究所 2008M03； 2009M03) 作者简介：蒋建斌 (1976一)，男，大学本科，工程师，研究方向：贝类育苗及成品养殖。E—mail：tzjjb1976@sina．com 通讯作者 ：陆建学，男，硕士研究生 ，E-mail：lu_jianxue@hotmail．corn 万方数据 62 渔 业 信 息 与 战 略