杂交油葵高产栽培技术.pptVIP

 王静华 洮南市农业农业技术推广中心 概述 油葵是油用向日葵的简称，是近年来我国北方发展迅速的油料作物品种。油葵株高1.5—1.8米，公顷产2250（次地）—4500公斤，籽实含油率50%左右，出油率40%。目前世界向日葵是世界第四大植物油源，葵花油是发达国家首先食用油。油葵的主要特点：①、适应性强：油葵在各类土壤、各种地貌都可以正常生长，且具有很强的抗逆性，抗干旱、耐瘠薄、耐盐碱，不争好田而能获取较好的效益。②、生长期短：油葵的生育期一般在100天左右，最长的110天，最短的只有85天，在我市6月上中旬播种均可安全成熟。是我市受灾补种、毁种或等雨种植的理想作物。③、产量高：岗坡次地一般公顷产量2250—3000公斤，水浇地3750斤左右，最高可达4500公斤。公顷产值7500—15000元。④、出油率高：一般为40%，有的高达43%以上。⑤、油质好：葵花油不饱和脂肪酸含量在50%以上，高于花生油、菜籽油和豆油，冬天不凝固，是目前唯一预防心脑血管疾病的食用油，享有“健康营养油”之美誉。⑥、管理简单：油葵与其它作物相比，具有明显的作业简单，管理粗放，省工、省肥、省水、成本低、效益高的特点，有“懒汉田”之称。⑦、油葵全身是宝：油葵饼是家畜很好的蛋白质饲料，葵盘粉碎后是喂猪极好的粗饲料，秸秆可制作纤维板、造纸、做燃料，还可提取果胶。 一、杂交油葵市场前景分析 葵花油在国际上已成为食用油消费的时尚。葵油的价格近年一直呈上升趋势，随着需求量的不断增加，国际市场供应量不足的情况将更为突出，价格将持续上升。我国葵花油市场价格的涨跌基本与国际市场一致。目前国内的一级葵花油价格为9000元/吨，毛葵花油的价格为7000元/吨，略低于国际市场。入世不会给我国葵花油市场带来冲击，相反会带来无限的商机。 　　据了解，葵花油是一种高品质中性食用油，是欧洲国家重要的食用油品种之一。国际上许多国家和地区，如台湾、香港、马来西亚、日本、韩国、印尼都不生产葵花籽，但又是喜食葵花油的地区，消费比例达到70％左右，需要大量的进口。 我国的食用油消费量人均9公斤/年，消费总量为每年1170万吨，而产量为900万吨，产需存在一定的缺口。2005年，我国植物油消费量达到1325万吨，缺口将进一步扩大，而全球食用油人均消费量为20公斤/年。由此可以看出，葵花油市场发展的潜力巨大. 从种植收益比较，玉米平均公顷产6000公斤，每公斤售价为0.86元，每公顷收入为5160元；种植油葵平均公顷3000公斤，每公斤售价2.20元，每公顷收入6600元，种植一公顷油葵的收入比种玉米增收96元，而且种植油葵的投入少，田间管理简单，种植成本低于其他作物. 由以上分析可以看出，种植油葵的效益较为明显。而且在我国加入世贸组织的条件下，玉米、小麦受到的冲击可能较大，而油葵没有受到国际市场的冲击，并且价格上升趋势强劲。因此，合理调整种植结构，增加油葵种植的比重，将会给农民增加可观的收入。 二、油葵的广泛的用途 首先，向日葵油含有66％左右的“亚油酸”，油品清亮透明，油炸食品鲜亮美观，烹炸食物不起沫，不冒烟，是其它植物油很难做到的。“亚油酸”是人体必须的脂肪酸，有助于排除胆固醇及其产物，可以减轻动脉硬化，维持血压平衡，特别有益于心脏病及高血压患者。其次，向日葵油中维生素E和胡萝卜素较多，前者对生殖细胞的正常发育必不可少，而后者则可转化为维生素A，能有效防治夜盲、皮肤干燥等。 除做食用油外，用作油漆的原料，不会因时间的延续而变质；用于制革，会使皮革坚韧柔软而光亮。同时它还是化妆品、印刷用油、人造奶油、糕点、塑料、树脂、胶片、聚脂、润滑油、香料、肥皂、卵磷脂及蜡烛的重要原料。 三、杂交油葵品种简介 适合我市种植的油葵品种主要有康地5号、NC208、诺葵212、艾地尔F1、澳油4号、康地115和LS007。下面就简单的介绍一下这几个品种的特点。 ??? （一）康地５号 即ＢＳ—５，属早熟油葵杂交种。该品种耐旱、耐盐碱、耐瘠薄，生育期短，春播生育期９５天左右，夏季复播生育期８０～８５天，株高1.5米左右，叶片２２～２４片，茎粗２～２.５厘米，独头，盘径１８～２２厘米，花盘微凸，倾斜度４～５级，单盘粒重７０～８０克。种子黑色，卵圆锥形，千粒重６８～７５克，出仁率７７％左右。该品种丰产性好，在产量比较试验、区域试验中，平均公顷产量3750公斤，含油率５０％左右 (二）NC208 NC208 ?是南斯拉夫诺维萨德大田与蔬菜作物研究所与吉林省向日葵研究所合作育成，授权中国大陆：中种集团承德长城种子有限公司独家产销。 ??? 属中熟品种，生育期100天左右；≥10℃活动积温2200～2550℃。叶片28～32片；株高1.8米左右；花盘直径20厘