甘肃省日光温室蔬菜无公害生产关键技术.pdfVIP

维普资讯 28 甘肃农业科技 2003年 第 5期 GansuAgr．Sci．andTechn． No．5 2003 甘肃省 日光温室蔬菜无公害生产关键技术 颉建明，冯 致 ，郁继华 (甘肃农业大学园艺系，甘肃 兰州 730070) 摘 要 ：依据农业部颁发的绿色食品生产相关标准和国家、农业部、甘肃省颁发的无公害蔬菜生产的相关标 准 ，结合甘肃省 日光温室生产实 际，提 出了我省 日光温室蔬菜无公害生产 关键技术 。 关键词 ：日光温室；蔬菜；无公害 中图分类号 ：$626 文献标识码 ：B 文章编号 ：1001—1463(2003)05—0028—04 日光温室 以其优越 的性能和较低 的生产投入 已 kg，根茎类蔬菜硝酸盐含量 ≤1200．O0mg／kg，叶菜 在我 国北方地 区大面积推广应用 ，甘肃省也 已发展 类蔬菜硝酸盐含量 ≤3000．O0mg／kg，农药残 留量 约 2万 hm。，产生 了巨大 的经济效益和显著 的社会 要求见表 1。在蔬菜生产管理 中要参照质量标准要 效益 ，为增加农 民收入和繁荣农村经济作 出了重大 求 ，避免或尽量减少有可能增加上述物质 的生产资 贡献 。但 随着种植面积 的扩大和全 国蔬菜供应总量 料或技术措施 。 的饱和，近年来温室蔬菜生产效益持续下滑，许多温 表 1 无公害蔬菜农药最大残 留■ 室生产呈现亏损局面 。为适应人们生活水平 日益提 高和我 国加入 wT0后对蔬菜质量安全 的要求 ，生 名称 名称 产无公害蔬菜 已成为蔬菜生产 的必然趋势 ，也是 日 光温室蔬菜持续稳定发展和保证农 民收入不断增加 马拉硫磷 不得检 出 毒死吡 1．oo 的必然选择 。 对硫磷 不得检 出 抗蚜威 1．oo 1 无公害蔬菜相关标准 甲拌磷 不得检 出 甲萘威 2．oo 随着我 国农业和农村经济发展进入新 的阶段 ， 久效磷 不得检 出 二氯苯醚菊酯 1．OO 农产品质量安全 问题 已成为农业 发展 的一个主要矛 盾 。我 国农产品质量安全要求分为无公害食品、绿色 氧化乐果 不得检 出 溴氰菊酯 o．20 食品和有机食品三个层次。无公害食品是指按照相 克百威 不得检出 氯氰菊酯 o．50 应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有 涕灭威 不得检出 氰戊菊酯 o．20 关部 门认定的安全食品，其既是保证人们对食品质 六六六 o．20 氟氰戊菊酯 o．20 量安全最基本 的需要 ，也是最基本 的市场准入条件 。 无公害农产 品是指农产 品中有毒有害物质含量控制 滴滴涕 o．1O 顺式氯氰菊酯 o．20 在标准规定限量范围内的商品农产品L】]。依据我 国 敌敌畏 o．20 联苯菊酯 o．50 的市场消费水平和生产条件 ，目前应主要推广无公 乐果 1．OO 三氟氯氰菊酯 o．20 害农产品。绿色食品和有机食品在产品质量、生产条 杀螟硫磷 o．50 顺式氰戊菊