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客房清洁程序.doc
本地酒店工作操作程序标准
沈阳皇朝万豪酒店
题目: 客房清洁程序(无工作车)
LSOP号码
:
RM-01-56
生效日期
:
2002年3月18日 日期
: 2002年3月18日 发出 : 房务总监 页码
: 第一页(共二页) 批准 : 总经理
颁布: 行政委员会 / 部门经理A B极
目的:
确保沈阳皇朝万豪酒店的房间清洁标准自始至终都保持一致. 减少楼层走廊墙纸和木器的损坏. 令客人感觉干净整洁.
政策:
沈阳皇朝万豪酒店的政策是,确立的清洁标准是用来检查某一区域或物品在清洁后是否达到标准的尺度. 酒店的所有员工都要接受培训,使自己掌握如何完成清洁工作,以达到和超过已经确立的清洁标准 (无工作车).
程序:
进入房间 - 携带整套的床上布草(进入房间前应该检查房间类型);
拎者装有各种清洁剂的清洁蓝;
拿这吸尘器;
敲门并说:“Housekeeping.”两遍(间隔2-3秒);
打开房们(如果没人在房间);
打开总电源开关;
将吸尘器放在门边,将清洁蓝放在卫生间的地上;
将“清洁进行中”的牌子挂在门外的把手上,并将房门锁上;
做床 - 将干净的布草放在椅子上或床头柜上;
拉开窗帘;
关上空调;
将房间和卫生间的垃圾倒在红垃圾桶内并将垃圾桶放在卫生间门口
将所有用过的杯具放在卫生间的台面上;
将所有用过的床上布草撤掉并放在沙发或椅子上;
按照作床的标准作床(LSOP RM-01-043);
将卫生间所有用过的毛巾撤出连同房间的脏布草和垃圾一同送到工作间;
题目: 客房清洁程序(无工作车)
LSOP号码
: RM-01-56
发出 : 房务总监 页码
: 第二页(共二页)
将脏布草送到布草房时,应将客房的门锁上;
将垃圾倒在大垃圾桶内,布草投到布草喉内;
返回房间时,将所需的干净的毛巾和用品一同带回去;
房间抹尘,家具上家私蜡;
重新将文具夹、抽屉和桌面上的物品摆放好。
卫生间清洁 - 清洁并擦干洗手盆和台面;
清洁皂碟和镜子;
刷洗垃圾桶的内外;
擦亮水龙头及开关;
清洁浴盆和水龙头并擦干;
清洁浴盆边上的皂盒和扶手;
清洁马桶和水箱内外,并擦干;
清洁冲凉间的玻璃门和墙;
清洁花洒头、冲凉间地面和地漏;
用指定的抹布清洁马桶底座和地面;
按标准摆放好毛巾、纯净水和洗漱用品;
放回两个清洁并消毒的玻璃杯;
地毯 - 地毯吸尘;
将空调开关打开并打开指定的灯;
喷空气请新剂,并环视房间,看看是否有遗漏的;
将房门上的牌子拿掉并锁上房门;
填写工作单。
特别注意事项 - 每次出入房间房门必须锁上, 门外的把手上必须挂上门牌;
当房间清洁完必须摘掉门牌并将房门锁好;
如果客人在房间(与服务员同性别),房门是否关上,服务员应征求客人的意见。
如果客人与服务员是不同性别的,房门不应该是锁上的,而是微开的。
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