中国middot;乌审旗首届蒙陕宁黄河美食文化节.doc

中国·乌审旗首届蒙陕宁黄河美食文化节 组织实施细则 本届美食节的主题是： 绿色乌审旗 美食那达慕 ——绿色 安全 健康 惠民 一、活动项目及实施细则 （一）开幕式 1、时间：2013年7月19日（周五）16:00时 2、地点：鄂尔多斯市乌审旗勇泰国际酒店广场 3、内容：中国·乌审旗首届蒙陕宁黄河美食文化节暨沿黄河带绿色生态“勇泰杯”烹饪邀请赛开幕式（背板主题词）。 4、参加人：国家、自治区政府有关部门领导，主办单位、承办单位、赞助单位、协办单位负责人，各省市、盟市参会代表、各参展参赛企业、个人和全体评委、工作人员，各新闻媒体单位及当地美食家和市民。 5、形式：开幕式前举办蒙古民族服饰展演（2-3）台次），接着由马头琴艺术家独奏、合奏美食快乐曲5-6首，在浓郁的民族文化氛围中举行开幕式。之后，邀请烹饪达人，现场表演绝技绝活，展示中华餐饮人超群技艺和独特魅力，供百姓和旅游者欣赏。 主持人宣布美食节举行第一项活动内容： 中华名厨绝技绝活表演（酒店门头LED字幕内容） 1、内容：由中华名厨表演“ 独轮车头顶刀削面、长寿一根面、晃管剔尖、高跷花样呼啦圈剪刀面、糖艺--寿桃、轮滑龙须拉面、文思豆腐、花样扯面、面塑、轮滑花样烩面、印度飞饼”等绝技绝活。 2、主持人：由专业人员主持。 3、参加人：中华名厨、参加开幕式的全体人员和新闻媒体。 （二）“