食物的疗效.docVIP

食物的療效 ? ??????? 1.? 芹菜：降血壓、抗癌及利尿的作用。在劇烈運動前後吃芹菜，可能會導致某部份人出現不同程度的過敏反應。 ?? 2.? 大蒜：防細菌、寄生蟲、病毒的感染。可治腦炎及降膽固醇、血壓，防止血液凝塊。是抗癌食物名單中名列一。並具有抗腹瀉、袪痰、利尿、鎮靜、抗炎，增强免疫功能。可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，助於增加高密度脂蛋白含量。 ?? 3.? 豆類：(黑豆、花豆、扁豆、菜豆等) 每日食用半杯煮熟的豆子，可以降低 10% 的膽固醇，還可調節血糖及抗癌，富含纖維，但會讓大多數人產生胃脹氣的情形。 ?? 4.? 香蕉和芭蕉：能保護胃壁不受胃酸侵蝕，避免胃潰瘍，也具有抗生素的作用。 ?? 5.? 大麥：被用來治療心臟病，能降膽固醇、抗病毒及抗癌。 ?? 6.? 酪梨：含單一不飽油酸，能降膽固醇，舒張血管，防止膽固醇被氧化，對預防動脈病變有益。能抗癌並能阻止愛滋病病毒的繁殖。 ?? 7.? 青椒：富含維生素 C，對預防感冒、哮喘、支氣管炎、呼吸器官感染、白內障、黃斑退化、心絞痛、動脈粥樣硬化，癌症都有很好的功效。? ?? 8.? 越橘：能防止尿道感染及腹瀉，有抗病毒作用。 ?? 9.? 丁香：可治牙痛，具抗炎症及抗凝血劑的作用。 ? 10. 蘋果：能降膽固醇、抗癌、抗細菌、抗病毒、抗炎症及加強雌激素的活動。富含纖維，可預防便秘及抑制食慾。蘋果汁易造成孩童腹瀉。