老油条家用榨油机教您辩别劣质油.docVIP

老油条家用榨油机教您辩别劣质油 食用油是人类每天饮食的必须材料，而如今，“地沟油”已越来越多的流向人们的生活中,地沟油主要是从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。而由于现在的技术手段对于地沟油的检测还存在一定的限制，因此，对于人们健康来说，使用放心油已经成为迫在眉睫的大事。 近来市场上出现了一款老油条家用榨油机，实现了自已在家榨油吃的想法，这款榨油机日后必将成为垃圾油的天敌。那么现在本款家用型榨油机就来教您如何辨别劣质油。 潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。 前不久，浙江警方破获一起制售地沟油案件，与之前不同的是，这种油并非“泔水油”，而是将劣质过期，甚至腐烂的动物皮肉、内脏经过简单提炼后，生产出来的新型地沟油。 这种新型地沟油和“泔水油”一样危害重重，甚至更危险。“用腐烂的肉制成地沟油，会产生微生物，更容易发酸、发霉。 “用动物内脏提炼出的油脂，大多都是半凝固状态，因此通常用来做火锅底料等一些调味品。”大连营养学会常务理事王兴国说，成块的油脂可以通过观察其是否油腻、黏稠，或用热水刷洗后观察是否有残留的方法判断。但如果用其制成饼干、薯片等食品，肉眼就无法辨别了，只能靠以下方法避免地沟油之害。 首先，别买散装食用油，这是地沟油销售的主要渠道。 第二，少