第十章 植物的生长生理课件.pptVIP

第九章 植物的生长生理 第一节??????? 种子的萌发 影响种子萌发的外界条件 足够的水、充足的氧和适宜的温度。三者同等重要，缺一不可。此外，有些种子还受到光的影响。 水分 氧气 一般需要氧气浓度在10％以上才能萌发。 旺盛的物质代谢和活跃的物质运输等需要有氧 呼吸作用来保证。故农业生产上，春播前要深耕松土，使土壤的透气性增加，以利于种子的萌发。 温度 种子萌发需要的温度范围与它们的原产地有密切关系，原产北方（如小麦）的需要温度较低，而原产南方（如水稻、玉米）的则要求较高。 根据种子萌发对光的要求，可将种子分为以下三类 需光种子： 在有光条件下良好萌 （如莴苣、烟草、拟南芥等） 发，在黑暗中则不能 萌发或发芽不好。 需暗种子： 在光下萌发不好，在 （如葱、韭菜、苋菜、番茄等 ） 黑暗中萌发良好。 中光种子： 萌发不受光照影响。 （如水稻、小麦、大豆、棉花等） 一、 种子萌发的生理、生化变化 （一） 种子的吸水 可分为三个阶段： 急剧吸水、吸水停止、重新迅速吸水，表现出快 慢 快的特点。 （二）呼吸作用的变化 在胚根突出种皮之前，种子的呼吸主要是无氧呼吸，在胚根长出之后，便以有氧呼吸为主了。 （三）酶系统的形成： 萌发种子中酶的来源有两种： A. 从已经存在的束缚态的酶释放或活化而来，如支链淀粉葡萄糖苷酶。 B. 通过蛋白质合成而形成的新酶。如a-淀粉酶。 （四） 有机物的转变 种子中贮存着大量的有机物，主要有淀粉、脂肪和蛋白质。 不同的植物种子中，三种物质的含量差异很大，通常以含量多的物质为依据，将种子区分为： 淀粉种子，如小麦、玉米； 油料种子，如蓖麻、芝麻； 豆类种子(蛋白质种子)，如大豆、绿豆。 二、 种子的寿命 种子寿命（seed longevity）： 是指种子从采收到失去发芽力的时间。 不同植物的种子寿命有着极大的差异： 柳树：12h 水稻、小麦：1～3a 蚕豆、绿豆：6～11a 稗草：13～18a 莲子：100～400a（最长寿的种子） 贮藏条件影响种子寿命 干燥：寿命长；湿润：寿命短 低温：寿命长；高温：寿命短 顽拗性种子：寿命只有几天 一些热带水果的种子不耐脱水干燥，也不耐零上低温贮藏，这类种子称为顽拗性种子。 如：荔枝、龙眼、芒果的种子 第二节??细胞生长的生理 一、 细胞分裂的生理 （一） 细胞周期（cell cycle）:细胞分裂成两个新细胞所需的时间。（从上一个细胞分裂结束到下一次细胞分裂结束） 包括： 分裂期（M）：前、中、后、末 分裂间期：G1、S、G2 （二）细胞分裂的生化变化 DNA含量的变化 （三） 细胞分裂与植物激素 IAA:影响细胞间期的DNA合成； CTK：诱导特殊蛋白质合成，是细胞 分裂必须的； GA：促进G1期DNA合成，因此缩短 G1期和S期所需的时间； 二、 细胞伸长的生理 （一）细胞伸长 伸长区细胞体积迅速增加，其代谢特点为： 1、呼吸速率增高2～6倍，细胞生长需要的能量得到保证； 2、蛋白质量增加约6倍，以填充细胞内的内含物； （二）细胞壁 1）细胞壁的结构 构成细胞壁的成分中，90%左右是多糖，10%左右是 蛋白质、酶类以及脂肪酸等。 多糖包括：纤维素、半纤维素、果胶。 植物细胞壁的基本结构物质是纤维素，许多纤维素分子构成微纤丝，细胞壁就是以微纤丝为基本框架构成的。微纤丝是在电子显微镜下能看到的微细结构。 存在于细胞壁中的纤维素是自然界中最丰富的多糖。据推算，每年地球上由绿色植物光合作用生产的纤维素可达1011t之多，而1990年全球粮食产量只有2.2×109 t。如何把纤维素转化成为人类可利用的食物或者有效能源，是人们长期渴望解决的重大课题。 （三） 激素与细胞伸长的关系 三、 细胞分化的生理 细胞分化（cell differentiation）