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基于RFID监控的生产销售安全信息系统研究
摘 要:rfid(radio frequency identification,射频识别)是一种非接触识别技术,具有信息存储量大、识别迅速、标签不易损坏等优点。使用rfid 技术对小龙虾生产、加工、存储和销售等全过程进行跟踪监控,能够有效地加强小龙虾生产和食用的安全管理。
关键词:rfid;小龙虾食用安全;信息共享;电子商务系统
1 产业面临的安全问题及需求
目前,有四大矛盾和问题制约着国产小龙虾的良性发展。(1)我国水产养殖的基础设施和支撑体系比较薄弱,养殖科技含量和标准化、规模化、集约化程度较低,产业发展的支撑能力和抵御自然灾害的能力不强。(2)由于片面强调扩大养殖面积、过度捕捞,致使小龙虾种质退化,养殖病害增多,产业附加值持续增长受到较大影响。(3)质量安全事件严重冲击产业发展,如2010年8月发生的南京“龙虾门”事件。(4)近年来发达国家对我国淡水产品出口设置技术壁垒日益苛刻。
要解决上述问题和矛盾,迫切需要研究小龙虾养殖的关键质量控制点,建立标准化、规范化的健康养殖模式和方法,这是促进我国小龙虾规模化健康养殖、推进出口淡水小龙虾行业持续和稳定发展的有效路途。
利用现代高科技手段如rfid技术,在每个关键环节采集用于监控的必要数据,并利用网络信息平台为相关人员和组织提供监控服务,能够有效保障小龙虾的食用卫生安全。
2 rfid技术
rfid(射频识别)是一种非接触式的自动识别技术,它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据,识别工作无须人工干预,可工作于各种恶劣环境。在rfid的诸多应用中,物流和供应链领域通常被认为是rfid将来最大的应用领域。
rfid更加适合与各种自动化处理设备配合使用,减少甚至排除因人工干预数据采集而带来的人力资源、效率降低和产生差错以及纠错的成本,使企业能够在既不降低(甚至提高)作业效率,又不增加(甚至减少)管理成本的前提下,大幅度提高管理精细度;rfid标签上的数据可反复修改,可进一步节约企业运行成本;rfid标签的识读不依赖于可见光,因而可以在那些条码技术无法适应的恶劣环境下使用,如高粉尘污染、野外等,这样能进一步扩大其应用范围。
3 基于rfid的电子商务系统设计
对于消费者来说,能够不到生产现场,就能够确知他所购买的小龙虾是安全的,可以打消其购买的疑虑。利用互联网,结合rfid技术,通过电子商务系统,就可以实现消费者的这一愿望。从而使小龙虾的产业,有一个让消费者信赖的平台。
应用电子商务系统的前提,是通过rfid采集小龙虾从养殖生产,到检验包装,然后通过储存运输,直到销售到客户手中全过程的关键数据,整个过程的监督,就构成了物联网的应用。
本系统的功能,是为客户提供购买小龙虾产品的交易平台,并且可以可视化的方式,保证客户能即时了解他想知道的他所(欲)购买的产品的全程安全性信息。由于所有关键节点的数据都已经采集到rfid芯片上,客户只需要根据某批次小龙虾的rfid标签号在系统进行查询,即可查询到所需信息。因此,本系统的特点是可对小龙虾销售交易及销售的过程进行监控。根据需求,可以将电子商务系统的设计概括为以下功能。
(1)用户管理系统。
将用户分为三类,权限由高到低依次为:二级经销商、批发商、零售商。批发商购买时需遵守规定的流程,将相应信息扫描到rfid标签中。零售商不确定性最大,所以对他的审核管理是实时的,由于零售商是最直接的接触消费者的群体,所以需要其反馈相关安全问题的数据。同时,对存在安全问题的商户,在网站上对其进行曝光,帮助消费者辨别。
(2)在线购买。用户在线与养殖场进行龙虾交易,交易方式可以选择货到付款或者在线支付,运货的物流公司是经过了安全管理中心登记的,并都贴有rfid标签。交易成功后,用户可对本次交易进行相应的评价以及评分处理。购买过程强调实时性,因此设计一个电子公告牌,发布即时的龙虾捕捞信息,用户能随时购买到最新鲜的产品。产品按捕捞批次进行分类,用户点击详细能看到该批次的详细信息,包括:捕捞的重量、剩余量、实时图片等。
(3)rfid查询。
该功能是系统的主要功能,用户根据rfid标示号,在系统查询该批次龙虾详细信息。由于在龙虾养殖、物流、存储、销售的各个过程中,都通过rfid的方法进行了数据的记录。因此,消费者在网站上可以一目了然地掌握龙虾从培育开始的所有信息。
(4)后台管理功能。
后台管理分为三部分功能,第一部分是系统的常规管理,主要包括:产业新闻的更新、数据的管理等;第二部分是进行养殖场的管理,主要包括:养殖场的注册、养殖场的注销、养殖场分值的评定、养殖场销售量等数据的管理;第三部分是用户管理,也就是销售端管理。
参考文献
[1]冯永健. 赵林度. 基于rfid技术的电子商务物流体系研究[j].物流技术,2005,(
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