日光温室无公害蔬菜育苗及综合防治技术.docVIP

日光温室无公害蔬菜生产综合技术 无公害蔬菜育苗技术规范 一、常规育苗技术 （一）播种前的准备 1.育苗设施选择:可根据育苗季节及蔬菜种类选择适宜保护设施。冬季培育茄果类等喜温蔬菜秧苗，可选用日光温室，辅助人工加温设施（电热温床等），培育西葫芦等喜凉蔬菜秧苗，选用一般日光温室即可。秋冬或冬末春初培育蔬菜秧苗，可选用钢架大棚；夏季或秋初时节育苗，无论是喜温或喜凉作物，均应采用遮阳网、防虫网等设施，以降温、防治病虫害。 2.育苗时期选择：育苗时期根据保护设施种类、蔬菜品种、定植时间、苗期是否分苗以及苗龄等决定。育苗时期的选择应掌握一个原则：在定植时，秧苗刚好达到适中苗龄和壮苗的徒长苗，俗称“晃杆”或“拨杆”。也不能过早育苗，让秧苗长期停滞生产，形成小老苗，俗称“僵苗”。 3.保护根系育苗措施：为了保证移植时不伤根或少伤根，须采用保护根系育苗措施。一是营养土块：用营养土垫床后，浇以透水，水刚渗完后，立即用薄板刀，按所需土块大小（10*10厘米）切割苗床，并随即用棒或其他工具，在土块中央挖一个深约0.5-1.5厘米的播种穴，穴的深度，根据所播种子大小而定；二是纸杯：纸杯可利用旧报纸一裁8-12张，用手折叠制成，杯高8-10厘米，直径7-9厘米，杯内装满培养土后，放置苗床，要注意使杯高矮一致，杯间空隙用土填实，播种前要先浇水，再播种，严密盖土，以覆没纸杯边缘为好；三是营养钵：选用10*10厘米的营养钵，杯内装满营养后放置苗床，杯间空隙用土填实，浇透水后播种，严密盖土，以覆没营养钵边缘为好。 4.营养土配置：选用肥沃未种过蔬菜的田园土，过筛，按6:4的比例加入充分腐熟并过筛的农家肥混匀，再按没立方米营养土，加磷二铵1千克，多菌灵15-20克，消毒备用。营养土PH值6-7为好。 5.种子处理： （1）种子消毒：蔬菜种子在采种过程中常常感染和携带多种病原，带病原的种子会传染给幼苗和成株，从而导致病害的发生。因此，播前应对种子消毒，以防病害的最初侵染源。常规种子消毒方法有以下几种： (高温烫种法：浸种必须掌握好水温和时间，一般水温高低和时间长短，取决于不同蔬菜种子种皮的厚薄和吸水的难易，浸种一定要浸透，使种子充分吸水，也要防止水温过高烫死种子，或浸种时间过长，导致种子内的养分外渗，甚至使种子窒息死亡，应用50-55℃温水浸种，并不断搅拌，水温降至30℃时停止搅拌，不同种子的烫种水温和需要坚持时间不同，具体情况见下表。降至常温后，用清水洗净粘液。 作物 水温 时间（分钟） 浸种时间 （小时） 番茄 50-55 10-15 6 甜椒 50-55 10-15 8 茄子 55-60 10-15 24 黄瓜 50-55 10-15 4 (药液浸种法：常用的药剂有磷酸三钠、高锰酸钾、福尔马林等。如番茄、辣椒种子用10%磷酸三钠液浸种20分钟或1%高锰酸钾溶液浸种5分钟，可防辣椒炭 病和细菌性斑点病；茄子种子用100倍的福尔马林溶液浸种15分钟，可杀死黄萎病菌；黄瓜种子用100倍福尔马林浸种20-30分钟或2-4%的漂白粉溶液30-60分钟或0.1%多菌灵浸种20-30分钟，可防治枯萎病。药液浸过的种子，需要用清水冲净药业后，方可播种。 (药剂拌种：为防治茄子、辣椒、黄瓜立枯病，可用70%敌克松粉剂拌种，用药量为种子重量的0.3-0.45%，拌过药的种子可直接浸种、催芽、播种。 （2）催芽：浸种后，需要催芽的种子，可摊开，使种皮表面的水分散发，以改善催芽期间的通气状况，然后用洁净的湿布或布袋包好；冬春季育苗，置于温暖处或恒温箱中催芽，夏秋季育苗可放在室内洁净的容器中催芽；需要低温催芽的种子，放置在0℃左右的冷冻环境中1-2天，常用于瓜类和茄果类蔬菜。 一般喜温蔬菜种子催芽期间的适宜温度为25-30℃，最低温度不宜低于10-12℃.催芽期间每天用25-30℃的温水淘洗种子；喜凉蔬菜种子催芽期间的适宜温度为20℃左右；需要变温处理的种子，数天内，每天把将要发芽的种子放在1-5℃的低温下12-18小时，接着移到18-22℃的较高温度下放置6-12小时。 （二）播种：播种前苗床浇透底水，待低温恒定在12℃以上时播种，将种子播于营养土块或容器的中央，每穴播已发芽的种子1-2粒。 （三）、苗床管理 1.发芽期管理 （1）发芽期第一阶段：从播种至出苗，要求水分充足、通气良好、苗床温度较高。重点是温度管理，在东春季育苗，喜温蔬菜床温控制在25-30℃，喜凉蔬菜以20-25℃为宜；若用有加温设备的苗床，要严格控制床温，防止苗床温度过高；夏秋季育苗，要注意降温喷水，防止苗床失水干裂。 （2）发芽期第二阶段：从子叶微展到第一片真叶显露，是幼苗由依靠种子贮藏营养转向独立自养的过渡阶段。重点是适当降低床温，进行幼苗的第一次降温锻炼，同时也要避免苗床温度过低、温度较大而引发苗期