Heparosan 对几株肠道致病菌黏附特性的影响.pdfVIP

食品与药品 Food and Drug 2011年第 13卷第09期 309 Heparosan对几株肠道致病菌黏附特性的影响 1,2 1,2,3 1,2* 陈祥娥 ，段荣帅 ，凌沛学 （1. 山东大学 药学院，山东 济南 250012 ；2. 山东省生物药物研究院 博士后科研工作站，山东 济南 250101； 3. 山东商业职业技术学院，山东 济南 250103 ） 摘 要：目的 研究肝素前体heparosan对肠道致病菌黏附特性的影响。方法 选取几株常见的可引起肠道感染的致病菌 株，以HT-29细胞系和固定化黏蛋白作为黏附受体，测定不同浓度heparosan对黏附细菌总数的影响，并进行统计分析。结 果 heparosan可显著减少部分致病菌对HT-29细胞层和黏蛋白层的黏附。结论 heparosan可抑制部分肠道致病菌的黏附。