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第2章 细菌概述 学习目标 1、描述细菌的大小和形态。 2、比较革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁。 3、简述细菌特殊结构及其医学意义。 4、说出革兰染色法的步骤和意义。 细菌的大小 微米（μm） 基本形态 球形 杆形 螺旋形 细菌分类 球菌 杆菌 螺形菌 细菌基本形态 细菌的结构 细胞壁 用革兰染色法可将细菌分为两大类: 革兰阳性菌 革兰阴性菌 革兰阳性菌 聚糖骨架 四肽侧链 五肽桥 革兰阴性菌 聚糖骨架 四肽侧链 革兰阳性菌细胞壁的组成肽聚糖和磷壁酸 肽聚糖 15~50层 占细胞壁干重的50%?80% 磷壁酸 穿插于肽聚糖层中 是G+菌的特有成分 肽聚糖 1~2层 占细胞壁干重的10%?20% 外膜 脂蛋白 脂质双层 脂多糖（LPS） G+ 菌与G- 菌细胞壁的比较 细胞壁 革兰阳性菌 革兰阴性菌 强度 较坚韧 较疏松 厚度 20~80nm 10~15nm 肽聚糖层数 可多达50层 1~2层 肽聚糖含量 50%~80% 10%~20% 磷壁酸 有 无 外膜 无 有 G+ 菌与G- 菌的差别 项目 革兰阳性菌 革兰阴性菌 革兰染色结果 紫色 红色 抗原性 主要为磷壁酸 主要为外膜 青霉素的作用 有效 无效 溶菌酶的作用 有效 无效 细菌细胞壁的功能 维持细菌固有的形态 保护细菌抵抗低渗环境 参与菌体内外的物质交换 菌体表面带有多种抗原 细胞质 核糖体 沉降系数 70s 质粒 胞质颗粒 异染颗粒对白喉棒状杆菌有 诊断价值 核质 原核细胞，不具成形的核 ,遗传物质称为核质或拟核 无核膜、核仁 决定细菌的遗传变异 细菌的特殊结构 某些细菌特有 鞭毛 菌毛　 一定条件下形成　　 芽胞 　荚膜　 荚 膜 鞭毛 　概念　许多细菌菌体上附有细长 　　呈波状弯曲的丝状物 　 化学组成　鞭毛蛋白　(H抗原) 　　 数量与部位 单毛菌 双毛菌 丛毛菌 周毛菌 菌毛 概念　某些细菌菌体表面存在着一种比鞭毛细、短且直的丝状物。　　 光镜下不可见　　　　 种类　　 普通菌毛 多、短、细 性菌毛（F菌毛） 少、粗、长 菌毛的功能 普通菌毛 黏附作用 与致病性有关 性菌毛 传递遗传物质（质粒） 芽胞 形成条件 不适宜环境 休眠状态 保存全部生命必需物质 无新陈代谢 细菌—繁殖体 芽胞—休眠体 1个细菌→1个芽胞→1个细菌 芽胞的形成不是细菌的繁殖方式 抵抗力强 耐干燥、热、辐射、化学消毒剂、100℃数小时 原因 含水量少（40％） 多层膜结构 有抗热的吡啶二羧酸 杀灭芽孢最有效方法为高压蒸气灭菌法 芽胞的功能 鉴别细菌（位置、大小、形态） 判断灭菌是否彻底的指标（抵抗力强） 细菌形态检查法 不染色标本检查法 压滴法和悬滴法 工具 普通光学显微镜 暗视野显微镜 染色标本检查法 单染色法 复染色法 革兰染色法和抗酸染色法 特殊染色法 革兰染色法 步骤 结晶紫初染 碘液媒染 稀释复红复染 95％乙醇脱色 结果 紫色 革兰阳性菌（G+菌） 红色