特许经营实务.docVIP

实验实训主题: 浙北米兰店的规划书 课程名称: 特许经营实务 班级: 连锁1101 小组成员：陈华瑛 吴扣红 徐欢 尚晴晴 指导老师: 姜义平 完成日期：2012年10月5日 湖州职业技术学院 湖州广播电视大学 工商管理分院 2012年10月5日 浙北米兰店规划书 简介 规模最大、商品最齐、档次最高、设施最好的一站式购物广场“对于湖州城东市民来说，米兰店是大家期望已久的购物和休闲的新场所。”浙北大厦相关负责人说，“我们对米兰店及所有商家充满信心。”他表示，作为东部规模最大的购物广场，将努力做好米兰店的消费模式，让市民享受到一流、舒适的购物环境和优质满意的服务，为湖城东部新商业中心的形成迈出实质性的一步。 基本情况 行业名：浙北米兰店 行业类型: 零售 主要经营范围：一楼经营明牌珠宝、航民首饰；巴黎欧莱雅、 DHC、玉兰油化妆品；阿迪达斯、耐克、卡帕、李宁运动休闲服装；百丽、达芙妮、瑞贝卡皮鞋；胡庆余堂、北京同仁堂滋补品；哈根达斯等众多品牌，二楼主要经营补品、肉品、蔬果等休闲食品。 经营地点: 湖城东部区域，位于东白鱼潭路和美欣达路交汇处，坐拥“市北商贸区”，被湖城最大的住宅区所环绕，北临318国道，靠近环渚工业园区。 选择该地点的理由:辐射商圈：辐射整个东部居民生活区（周边社区主要有东白鱼潭、米兰公寓、市陌小区、华丰社区等几大社区），惠及周边数万居民（湖师附小、湖州二中、湖师院以及湖职院师生）方便购物。 交通条件：新修建的日月大桥极大加速了其与湖州开发区的往来。浙北超市米兰店独特的地理位置（位于东白鱼潭路和美欣达路交汇处的米兰广场），造就了其便捷的交通。 居民情况（人口、特征、收入、消费情况）：居民人均购买力较强，消费市场相对广阔，人口所在比例比较大，主要以社区居民和师生为主，作为湖城东部规模最大、商品最齐、档次最高、设施最好的一站式购物广场，生活用品、清洁用品以及食品是消费的重心。 立项概述 超市的宗旨: 随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我们打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上 发展目标：浙北超市米兰店将挖掘东部地区强大的消费潜力，提升东部商贸品质的同时，为东区消费者提供更好更多的购物选择以及更高的服务品质，以一线的商品品牌、一流的硬件设施、舒适的购物环境，优质的便民服务打造浙北超市的又一样板店。 市场调查 商圈范围：整个东部居民生活区（周边社区主要有东白鱼潭、米兰公寓、市陌小区、华丰社区等几大社区），惠及周边数万居民（湖师附小、湖州二中、湖师院以及湖职院师生） 潜在的消费群体:周边数万名居民以及湖州职业技术学院、湖州师范学院、湖师附小、湖州二中等在校学生 消费能力：消费能力中等 竞争情况：周围没有较大的超市，竞争对手很少，而去浙北米兰店具有强大的竞争优势，主要表现在三个方面： （1）.交通便利且店铺设有地下停车场 （2）.商店占地密集大，商品种类齐全。有固定的消费群。 （3）.针对不同的消费群成和不同的经济收入划分不同层次的产品 5. 市场潜力：居民人均购买力较强，消费市场相对广阔，人口所在比例比较大，生活水平提高，消费观念增强，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理主要以社区居民和师生为主。 超市定位 （产业特性） 1、超市注重品项齐全，可以提供消费者日常所需的食品、日用品，以满足其一次购足的需求。 2、超市强调合理的价格，以提供大众化、丰富性商品为主。 3、超市强调距离方便，是提供给邻近居民的良好购物场所。 4、超市强调服务，除提供轻松、舒适的购物环境外，超市亦会提供商品资讯、料理方法等，以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。 （目标市场特性） 1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。 2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。 3、所得水准或教育水准较高，较喜欢尝试新事物或追求时髦者。 4、较注重购物环境舒适感的消费者。 5、女性多于男性，且年龄大多在18岁—55岁之间。 6、单身在外者。 7、喜欢闲逛比较的消费者。 (竞争者特性) 1、 强调价格导向，低价销售。 2、 强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术，可维持生鲜商品的品质。 3、 所有产品都品项齐全，或在某些类别品项上特别齐全。 4、 强调某些类别商品的特色，例如：新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。 5、 可提供额外的服务