蔬菜真空冷却设备企业标准(2003版).docVIP

Q/IELQ02-2003 前 言 本标准的制定是为加强本企业及相关产品的标准化工作，是本企业产品设计、制造、管理、贸易的准则和依据，也是本企业与国外同行业技术交流的基础。 本标准内的主要技术指标集合了多年的食品叶片类蔬菜冷却实践经验,较符合实际叶片类蔬菜冷却工艺过程的要求,同时参考了拥有多项技术专利的世界著名企业--日本共和真空技术株式会社的蔬菜类用真空冷却设备产品样本及相关企业的同类产品企业样本。 本标准是按照GB/T1.1-2000《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》，GB/T1.3-1997《标准化工作导则 第1单元：标准的起草与表述规则 第1部分：产品标准编写规定》进行编写的。 本标准由上海玉成干燥设备有限公司提出， 本标准由上海玉成干燥设备有限公司技术部负责起草， 本标准主要起草人: 张耀平。 本标准于2003年1月首次发布。 Q/IELQ02-2003 真空冷却机 范围 本标准规定了真空冷却机的分类与命名、要求、试验方法、检验规则、标志与文件、包装、运输、贮存等要求。 本标准适用于食品叶片类、果类等植物冷藏前采摘后的真空快速冷却处理。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准