大豆基木材胶粘剂的研发_刘玉环.pdfVIP

第 32 卷 第 4 期 福 建 林 业 科 技 Vol32 　No4 2 0 0 5 年 1 2 月 Jour of Fujian Forestry Sci and Tech Dec , 2 0 0 5 大豆基木材胶粘剂的研发 1 2 1 1 1 1 2 刘玉环 ,阮榕生 ,林向阳 ,刘成梅 ,郑丹丹 ,蒋启海 ,涂宗财 ( 1. 南昌大学中德食品工程中心 ,江西 南昌 330047 ; 2 . 食品科学教育部重点实验室 ,江西 南昌 330047) 摘要 : 综述了20 世纪 70 年代前大豆基木材胶粘剂开发应用和 20 世纪 90 年代以来国内外大豆基木材胶粘剂研发情况 , 以 及大豆基木材胶粘剂开发中的关键性理论与方法 。提出大豆基木材胶粘剂研发今后努力的方向。 关键词 : 木材胶粘剂 ;大豆基 ;传统豆胶