第二节 反刍动物前胃疾病 反刍动物: 反刍动物前胃形态生理 复室胃 前胃(无腺体): 瘤胃(占全胃80%); 网胃(5%); 瓣胃(7-8%) 皱胃(分泌胃液):7-8% 一、瘤胃 VFA、CO2和NH3,合成Pro和VB。 1. 瘤胃内环境的特点 ①温度、湿度和营养物质适合微生物群系共生繁殖。 ②瘤胃运动利于消化和营养。 ③内容物液体为等渗液( isotonic fluid) 。 ④微生物发酵产热,温度常达39-41℃ 。 ⑤内容物pH值5.5-7.5。 pH<5.5,纤毛虫活力降低,甚至消失,(高水平淀粉或糖类→瘤胃炎或酸中毒 ) ⑥进入瘤胃的O2,能被微生物迅速地利用。 2.瘤胃内微生物群系及其作用 纤毛虫: 细菌: 共生关系:相互依存、制约和共生。 瘤胃内的消化、营养和代谢 蛋白质分解和合成:50 %-70%在瘤胃中分解。 ①Pro→aa→脱氨酶作用→NH3→微生物利用。 ②微生物直接利用aa→蛋白质。 ③部分NH3→肝脏→鸟氨酸循环→尿素,若被破坏→氨中毒(肝性昏迷)。 4. 嗳气:由于气体刺激瘤胃壁感受器引起瘤胃背收缩而引起,具免疫性(17-20次/h)。 反刍:食后30 min-1 h内
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