白腐菌木素降解酶对稻草木素降解地研究.pdfVIP

—垫!!：士旦堡型型生兰量皇璺垫查奎堕垄室鱼墨叁篓坠： 白腐菌木素降解酶对稻草木素 降解的研究 毕鑫 路福平 杜连祥 天津科技大学食品科学与生物工程学院 摘要：利Hj白腐菌合成的水索降解酶液在体外直接降解稻草，3天后Klason木素的降解率为8．7％，经 红外光谱分忻其降解产物，推断LiP粗酶液在体外降解稻草的反应主要是氧化反应。 关键词：水素降解酶，白腐菌，木质素，生物降解 近年来，环境保护和资源利用问题受到前所未有的关注，传统的利用化学药剂脱除植物纤维原料木 索的制浆或漂白方法所带来的环境污染问题Et益严重。因此，利用生物技术脱除木素的研究已成为国内 年首次从白腐菌黄胞原毛平革菌(Phanerochaete 料的术素，对自然界术材腐朽及制浆造纸脱木素意义重大。目前对这两种酶在木素降解中作用的结论， 主要是依据它们催化非酚型木素二聚体的Cn．C B氧化及降解人工合成木素模型化合物DHP的研究所 做的推论P】，尚未有这两类酶在体外降解天然木素及植物原料的直接证据。本文通过对LiP发酵条件的 研究，使其过超生产，并对